شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية، اليوم الجمعة 18 أكتوبر 2024، استقرارًا ملحوظًا بعد الارتفاع الأخير الذي بلغ 3 جنيهات في أسعار الفراخ البيضاء، وفقًا لتقارير بورصة الدواجن.
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة عند 76 جنيهًا، بينما تراوحت أسعاره في الأسواق بين 76 و82 جنيهًا أما الفراخ البلدي، فقد سجلت في البورصة سعرًا قدره 120 جنيهًا للكيلو، مع تداول الأسعار في الأسواق بين 120 و126 جنيهًا.
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت أيضًا استقرارًا ملحوظًا. حيث تراوحت كرتونة البيض الأحمر بين 163 و177 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 163 و175 جنيهًا وبالنسبة لكرتونة البيض البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 170 و181 جنيهًا.
هذا الاستقرار في الأسعار يتيح للمستهلكين فرصة التخطيط لمشترياتهم بشكل أفضل، خاصة مع قرب الأعياد والمناسبات التي تشهد زيادة في الطلب على الدواجن والبيض ويعكس ثبات الأسعار في هذه الفئة من المنتجات توازن العرض والطلب، ما يسهم في دعم الاقتصاد المحلي.
في ظل هذه الأسعار المستقرة، يتوقع المراقبون أن تستمر أسعار الدواجن والبيض في نفس النطاق خلال الفترة القادمة هذا، ويحث المتخصصون المستهلكين على متابعة الأسعار في مختلف الأسواق لضمان الحصول على أفضل العروض.
تُعتبر صناعة الدواجن من الركائز الأساسية للأمن الغذائي في مصر، حيث توفر مصدرًا هامًا للبروتين بأسعار معقولة وبالتالي، فإن أي تغييرات في أسعار الدواجن قد تؤثر بشكل كبير على ميزانية الأسر المصرية، مما يبرز أهمية متابعة السوق بشكل دوري.