“سر خلطة الفول المدمس من صاحب المحل.. اكتشفي الطريقة العجيبة لتحضيره في المنزل بدون ما يسود وبسرعة خارقة لفطار الصبح!”

يعد الفول المدمس من الأطباق الأساسية في وجبة الإفطار لدى الكثير من الناس فهو لا يمنح فقط الشعور بالشبع لفترة طويلة ولكنه أيضا غني بالعناصر الغذائية المفيدة ولكن تحضيره في المنزل قد يكون تحديا للبعض حيث يواجهون مشكلة اسوداد الفول خلال الطهي أو استغراق وقت طويل للحصول على النتيجة المثالية في هذا المقال سنكشف لك سر خلطة الفول المدمس من صاحب المحل وطريقة مبتكرة لتحضيره في المنزل بدون أن يسود وبسرعة رهيبة.

سر خلطة الفول المدمس من صاحب المحل

لتحضير الفول المدمس المثالي يجب الانتباه إلى نوعية المكونات التي تستخدمينها حيث أن الفول الجيد يبدأ من اختيار حبات الفول الصحيحة تأكدي من شراء فول نظيف وخال من العيوب قبل البدء في الطهي اغسلي الفول جيدا وانقعيه لمدة 8 ساعات على الأقل لضمان الحصول على نتيجة طرية وسهلة التحضير السر الحقيقي يكمن في إضافة مكونات خاصة أثناء الطهي مثل حبة من الطماطم المقطعة وقطعة صغيرة من الليمون وعود من الكرفس هذه الإضافات تعمل على منع اسوداد الفول وتحافظ على لونه الفاتح وطعمه اللذيذ.

طريقة الطهي السريعة

بعد الانتهاء من مرحلة النقع ضعي الفول في قدر الضغط مع كمية كافية من الماء ليغطيه بالكامل ثم أضيفي المكونات السرية من طماطم وليمون وكرفس اغلقي القدر بإحكام واتركيه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة فقط هذه الطريقة السريعة باستخدام قدر الضغط تضمن لك تحضير الفول بسرعة مذهلة دون أن يسود أو يحتاج لساعات طويلة من الطهي بعد انتهاء الوقت افتحي القدر وتحققي من مدى ليونة الفول إذا كان الفول طريا فإن الطبق جاهز للتقديم.