النعناع هو نبات عطري ينتمي إلى عائلة الشفويات، ويعتبر واحدًا من أكثر الأعشاب استخدامًا في العالم، يتميز برائحته المنعشة وطعمه اللذيذ، مما يجعله شائعًا في المأكولات والمشروبات يُستخدم النعناع في تحضير الشاي، والعصائر، والحلويات، كما يُضاف إلى السلطات والوجبات الرئيسية لإضفاء نكهة مميزة،يعتبر النعناع أيضًا من الأعشاب الطبية، حيث يُستخدم في علاج العديد من الحالات الصحية، مثل عسر الهضم والصداع كما يمتاز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يجعله مفيدًا لتعزيز صحة الجهاز المناعي
المكونات المطلوبة:
- البذور أو الشتلات: يمكنك شراء بذور النعناع أو الحصول على شتلات من محل الزهور.
- التربة: تحتاج إلى تربة جيدة التصريف غنية بالمغذيات.
- الأواني: إذا كنت ستزرع في المنزل، استخدم أواني بعمق مناسب.
خطوات الزراعة:
- اختيار الموقع:
- اختر مكانًا يتلقى ضوء الشمس المباشر أو جزئي النعناع ينمو جيدًا في الظل الجزئي أيضًا.
- تحضير التربة:
- تأكد من أن التربة جيدة التهوية يمكن خلط التربة مع سماد عضوي لتحسين جودتها.
- زراعة البذور أو الشتلات:
- إذا كنت تستخدم البذور، قم بزرعها بعمق 1 سم أما إذا كنت تستخدم الشتلات، ضعها في التربة على عمق مماثل.
- الري:
- قم بالري بانتظام، ولكن تجنب الإفراط في الر النعناع يحتاج إلى تربة رطبة ولكن ليست مبللة.
- التسميد:
- يمكنك استخدام سماد سائل كل شهر لتعزيز النمو.
- التقليم:
- قم بتقليم النعناع بانتظام لتعزيز نموه وامتلائه.
نصائح:
- تجنب زراعة النعناع مع النباتات الأخرى، لأنه يمكن أن ينتشر بسرعة ويأخذ مساحة أكبر.
- يمكنك زراعته في أواني حتى يمكن التحكم في انتشاره.
النعناع ليس لذيذًا فحسب، بل يحتوي أيضًا على فوائد صحية متعددة، مثل تحسين الهضم وتخفيف الصداع.