تحضير الفشار هو عملية ممتعة وسهلة تجعل من هذه الوجبة الخفيفة خيارًا مثاليًا لمختلف المناسبات، سواء كانت لمشاهدة الأفلام أو كوجبة خفيفة خلال اليوم الفشار، الذي يُصنع من حبوب الذرة الخاصة، يتميز بقوامه الخفيف والمقرمش ونكهته القابلة للتخصيص،يمكن تحضيره بعدة طرق، بما في ذلك القلي في الزيت أو استخدام الميكروويف، بل وحتى باستخدام الماء للحصول على خيار صحي بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل لتناسب الأذواق المختلفة، مما يجعله وجبة مفضلة للكبار والصغار على حد سواء.
المكونات:
حبات فشار
ماء
ملح (اختياري)
الخطوات:
تحضير المقلاة:
استخدم مقلاة واسعة، ويفضل أن تكون غير لاصقة.
إضافة الماء:
أضف كمية صغيرة من الماء (حوالي 1-2 ملعقة كبيرة) إلى المقلاة الهدف هو إنشاء بخار أثناء الطهي.
إضافة حبات الفشار:
ضع حبات الفشار في المقلاة يمكنك توزيعها بشكل متساوٍ.
تغطية المقلاة:
غطِّ المقلاة بغطاء محكم للسماح بحبس البخار.
الطهي:
سخن المقلاة على نار متوسطة. انتظر حتى تسمع صوت الفرقعة قد يستغرق الأمر بعض الوقت، لذا كن صبورًا.
التقليب:
يمكنك هز المقلاة بلطف بين الحين والآخر لضمان نضوج الحبات بشكل متساوٍ.
التقديم:
عندما يتوقف صوت الفرقعة، أطفئ النار انقل الفشار إلى وعاء وأضف الملح إذا رغبت.