قشر المانجو هو جزء غالبًا ما يتم التخلص منه دون التفكير في فوائده العديدة، رغم احتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات الحيوية يعد قشر المانجو مصدرًا غنيًا بالألياف، الفيتامينات، والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا هامًا في تعزيز الصحة في الآونة الأخيرة، بدأت العديد من الدراسات تركز على الفوائد الصحية لقشر المانجو واستخداماته المتنوعة في المجالات الغذائية، الجمالية، وحتى في الزراعة، تابع معنا هذا المقال.
استخدامات مذهلة لقشر المانجو
قشر المانجا يحتوي على العديد من الفوائد والاستخدامات المتنوعة سواء في المجال الصحي، الجمالي، أو حتى في الطبخ إليك أبرز استخدامات قشر المانجا:
استخدامات غذائية:
- تحضير الشاي: يمكن غلي قشر المانجا في الماء لتحضير شاي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مما يعزز المناعة ويساعد في تحسين عملية الهضم.
- إضافته إلى العصائر: بعد تنظيف قشر المانجا جيدًا، يمكن إضافته إلى العصائر الطبيعية لتعزيز المحتوى الغذائي وزيادة الألياف والمغذيات.
- تحضير مربى أو جيلي: يمكن استخدام قشر المانجا مع اللب في تحضير مربى أو جيلي منزلي.
- تجفيفه وطحنه كتوابل: يمكن تجفيف قشر المانجا وطحنه إلى مسحوق، ثم إضافته إلى الحلويات أو العصائر لتعزيز النكهة.
استخدامات جمالية:
- قناع للوجه: يُمكن استخدام قشر المانجا المطحون مع العسل أو اللبن لصنع قناع طبيعي للبشرة، يساعد في تفتيح البشرة وإزالة الشوائب بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
- مقشر طبيعي: يمكن مزج قشر المانجا المطحون مع السكر وزيت جوز الهند لعمل مقشر طبيعي للبشرة، مما يساعد في إزالة الخلايا الميتة وتجديد البشرة.
- علاج حب الشباب: نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا، يمكن استخدام قشر المانجا المطحون مع ماء الورد على مناطق حب الشباب لتقليل الالتهابات والمساعدة في تنظيف البشرة.
استخدامات صحية:
- مضاد للالتهابات: يمكن استخدام قشر المانجا بعد تجفيفه وإعداده كشاي أو مسحوق لدعم الجسم في مقاومة الالتهابات بفضل مكوناته المضادة للأكسدة والالتهابات.
- تحسين الهضم: الألياف الموجودة في قشر المانجا تساهم في تحسين عملية الهضم، ويمكن استخدامه كمكمل غذائي طبيعي لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
استخدامات في الزراعة:
- سماد طبيعي: يمكن استخدام قشر المانجا كسماد عضوي للنباتات، إذ يحتوي على مغذيات طبيعية تفيد التربة وتساهم في نمو النباتات.
- طرد الحشرات: بعض المزارعين يستخدمون قشر المانجا المجفف كجزء من طرق طبيعية لطرد الحشرات عن النباتات.