أعلنت وزارة البترول والثروة المعدنية في مصر عن زيادة جديدة في أسعار أنابيب البوتاجاز، حيث ارتفع سعر الأنبوبة المنزلية من 100 جنيه إلى 150 جنيهًا، بينما زاد سعر الأنبوبة التجارية من 150 جنيهًا إلى 200 جنيه وتأتي هذه الزيادة في وقت يسعى فيه العديد من الأسر لتقليل النفقات والتكيف مع الظروف الاقتصادية المتغيرة، مما يجعل من المهم التعرف على استراتيجيات فعالة لتوفير استهلاك الغاز في المنازل.
تقنيات ذكية لتوفير الغاز
مع ارتفاع أسعار أنابيب البوتاجاز، تتجه الأسر نحو إعادة التفكير في طرق الطهي واستهلاك الغاز. من خلال تبني أدوات وتقنيات جديدة، يمكن تقليل الفواتير الشهرية دون المساس بالجودة أو النكهة وإن الابتكار والقدرة على التكيف هما السبيلان الأنجع لمواجهة هذه التحديات، مما يعكس قوة المرأة المصرية في إدارة المنزل وتوفير احتياجات الأسرة بطرق ذكية وفعالة.
كيفية توفير استهلاك الغاز في المطبخ
توجد عدة طرق بسيطة وفعالة يمكن أن تسهم في تقليل استهلاك الغاز، مما يساعد ربة المنزل على تخفيف الأعباء المالية:
استخدام حلة الضغط: تُعتبر حلة الضغط أداة مثالية لتقليل وقت الطهي، حيث يمكنها تقليص زمن طهي اللحوم، والدجاج، والبقوليات إلى النصف أو الثلث. على سبيل المثال، يمكن طهي الأرز في حلة الضغط في غضون 15 دقيقة فقط. هذه الطريقة ليست فعالة من حيث الوقت فحسب، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على النكهات والمواد الغذائية.
اختيار الأواني المناسبة: تُفضل الأواني ذات القاعدة السميكة أو المصنوعة من الألومنيوم، حيث تساعد في احتفاظ الحرارة وتقليل زمن الطهي.
تخطيط الوجبات مسبقًا: يُمكن لربة المنزل إعداد قائمة طعام أسبوعية تشمل أصناف سريعة التحضير، مما يساعد على تقليل الوقت المستغرق في الطهي وتقليل استهلاك الغاز.
الطهي على نار هادئة: يُعتبر الطهي على نار هادئة خيارًا جيدًا للعديد من الأطباق، حيث يساعد على تحسين النكهة ويقلل من استهلاك الغاز، مما يوفر طاقة أكبر.
استخدام فرن الميكروويف: يُعتبر فرن الميكروويف وسيلة فعالة للطهي السريع، مما يقلل من استهلاك الغاز في الأفران التقليدية. يمكن استخدامه لتسخين الأطعمة أو طهي بعض الأطباق البسيطة بسرعة.