إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير وجبة لذيذة، فلن تحتاجي أكثر من بيضة وبطاطساية. إليك طريقة بسيطة لتحضير طبق شهي في ثلاث دقائق فقط.
المكونات
- 1 بيضة
- 1 بطاطا متوسطة الحجم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت زيتون أو زبدة (اختياري)
- بهارات أو أعشاب (اختياري)
الطريقة
1. تحضير البطاطاس: قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام مبشرة لجعلها أسرع في الطهي.
2. **طهي البطاطا س: في مقلاة، سخني قليلًا من زيت الزيتون أو الزبدة. أضيفي البطاطا وقلبيها لمدة دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
3. إضافة البيضة : اكسري البيضة فوق البطاطا وقلبيها برفق. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تنضج البيضة.
4. التقديم : بعد أن تنضج البيضة والبطاطا، يمكنك إضافة الأعشاب أو البهارات المفضلة لديك. قدمي الطبق ساخنًا واستمتعي به.
هذه الوصفة ليست فقط سريعة وسهلة، بل أيضًا مليئة بالنكهات. يمكنك تناولها كوجبة إفطار أو غداء خفيفة. جربيها في المرة القادمة عندما تكونين في عجلة من أمرك!