يعتبر الهليون واحدا من الأطعمة الخارقة بفضل فوائده الصحية العديدة وقدرته على دعم وظائف الجسم المختلفة يتميز هذا النبات الأخضر بأنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة وتساعد على طرد السموم من الجسم، مما يجعله خيارا مثاليا للعديد من الأشخاص، بما في ذلك مرضى السكري والأفراد الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول.
فوائد العشبة الهليون
غني بالمواد المضادة للأكسدة
الهليون يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C و E، وكذلك البيتا كاروتين، مما يساعد في محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تضر بالخلايا وتسبب الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة هذه الخصائص المضادة للأكسدة تجعل الهليون طعام مفيدا لتعزيز نظام المناعة وتحسين الصحة العامة.
يساعد على طرد السموم من الجسم
بفضل احتوائه على كميات كبيرة من الألياف والماء، يعمل الهليون كمدر طبيعي للبول، مما يعزز قدرة الجسم على التخلص من السموم والفضلات المتراكمة. يُساهم في تحسين وظائف الكلى ويساعد على تقليل احتباس السوائل، مما يدعم صحة الجهاز البولي.
مفيد لمرضى السكري
الهليون منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين يعزز الهليون التحكم في مستويات السكر في الدم، مما يجعله غذاءً مثاليًا للأشخاص المصابين بالسكري. إضافة إلى ذلك، أظهرت بعض الدراسات أن الهليون قد يساهم في تحسين وظيفة خلايا البنكرياس المسؤولة عن إفراز الأنسولين.
الهليون يخفض مستويات الكوليسترول
من المعروف أن الألياف الغذائية الموجودة في الهليون تُساهم في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) في الجسم. تعمل الألياف على الارتباط بالكوليسترول في الأمعاء وتمنع امتصاصه، مما يساعد على تحسين صحة القلب والشرايين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.