اتخذت الحكومة المصرية قرارًا عاجلًا لخفض أسعار البيض خلال الفترة القادمة، حيث أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن بدء تكثيف عمليات ضخ بيض المائدة في المجمعات الاستهلاكية اعتبارًا من اليوم، الثلاثاء 22 أكتوبر 2024، بمعدل 10 آلاف طبق أسبوعيًا، وذلك بسعر 150 جنيهًا للطبق الواحد.
قرار التموين بشأن أسعار البيض
وأوضح الوزير في تصريحاته الصادرة اليوم أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة للوزارة، قد أبرمت عقدًا لاستيراد نحو مليون طبق من بيض المائدة، ما يعادل 30 مليون بيضة، وذلك بهدف ضمان توفير كميات كافية للسوق المحلي وتعزيز الاستقرار في توافر هذه السلعة الأساسية.
وأشار الوزير إلى أن أول شحنة من البيض المستورد وصلت عبر مطار القاهرة الدولي يوم 20 أكتوبر الجاري، وأن عملية الشحن ستستمر حتى نهاية شهري أكتوبر ونوفمبر لضمان توفير كميات كافية في الأسواق.
سعر البيض في المجمعات الإستهلاكية
وأضاف الدكتور شريف فاروق أن هذه الزيادة في الكميات المطروحة من بيض المائدة تهدف إلى سد احتياجات المواطنين وتحقيق استقرار أسعار البيض في الأسواق، وسيتم طرح طبق البيض المكون من 30 بيضة في المجمعات الاستهلاكية بسعر 150 جنيهًا، مما يتيح للمستهلكين الحصول على هذه السلعة بأسعار تنافسية مقارنة بما هو موجود في الأسواق الحرة.
وفيما يخص توزيع الكميات وضمان توافرها في جميع أنحاء البلاد، وجه وزير التموين الشركة القابضة للصناعات الغذائية بزيادة ضخ الكميات في كافة المجمعات الاستهلاكية المنتشرة في مختلف المحافظات، وتهدف هذه التوجيهات إلى تلبية احتياجات المواطنين وضمان استمرارية توافر بيض المائدة بشكل منتظم خلال الفترة المقبلة، ما يعزز من استقرار السوق ويوفر السلع بأسعار عادلة.