كثيرا ما تقوم السيدات بالتخلص من زيت الطعام بعد استخدامه لمرة واحدة، دون إدراك الفوائد الكبيرة التي يمكن تحقيقها من إعادة استعماله، و يعد إعادة استخدام زيت الطعام وسيلة فعالة لتقليل التكاليف والحد من إهدار الموارد، بالإضافة إلى إمكانية توظيفه في العديد من الأغراض المنزلية، مثل تنظيف الأثاث، ومعالجة الصدأ، وحتى تنظيف الأجهزة الكهربائية، و هذه الأساليب تسهم في تقليل النفايات واستغلال المواد المتاحة بأفضل شكل ممكن، و من خلال هذه المقالة، نستعرض طرق إعادة تصفية الزيت وفوائده المتنوعة.
تنظيف الزيت بالنشا لإعادة استخدامه
يمكن إزالة الشوائب من الزيت المستعمل بسهولة باستخدام النشا، و يتم ذلك عبر خلط نصف كوب من الماء مع كمية مناسبة من النشا جيدا، ثم يسخن الزيت المستعمل على النار، ويضاف إليه خليط النشا، و يترك على النار لفترة قصيرة حتى يختلط المزيج جيدا مع الزيت، ثم يصفى الزيت من النشا، و هذه الطريقة تساهم في تنظيف الزيت بشكل فعال، مما يجعله صالحا للاستخدام مرة أخرى سواء في الطهي أو الأغراض المنزلية.
تجديد الزيت باستخدام الخل
لإزالة الروائح والشوائب العالقة في الزيت المستعمل، يمكن استخدام الخل كوسيلة فعالة، و يوضع الزيت في وعاء على النار ويضاف إليه ربع كوب من الخل، ثم يترك حتى يغلي، و بعد ذلك، يصفى الزيت جيدا ليصبح خاليا من أي بقايا أو روائح غير مرغوبة، مما يجعله مناسبا للاستخدام مجددا في الطهي أو لأغراض أخرى في المنزل.
استغلال الزيت المستعمل في الأثاث
يمكن الاستفادة من زيت الطعام المستعمل في تلميع وتنظيف الأثاث الخشبي، و يحضر مزيج مكون من ملعقتين من الخل مع ملعقتين من الزيت المستخدم ونصف كوب من الماء، و يستخدم هذا الخليط لمسح الأسطح الخشبية، حيث يعمل على إزالة الأوساخ وإضفاء لمعان طبيعي على الأثاث، مما يعيد للخشب بريقه الأصلي.