تعرف شجرة المورينجا بعدة أسماء شائعة مثل “الشجرة المعجزة” و”شجرة الأفخاذ” بسبب شكل قرون بذورها، بالإضافة إلى أنها تسمى “شجرة زيت البن” لأنها تنتج زيت البنزيل.
الاسم المعروف الآخر للشجرة هو “شجرة الفجل” بسبب أن طعم الجذور يشبه طعم الجذمور.
فوائد عشبة المورينجا
- تعتبر أوراق المورينغا مصدرًا رائعًا للعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6، فيتامين C، فيتامين A، المغنيسيوم، الحديد، والريبوفلافين (فيتامين B2) بينما تحتوي قرون المورينغا على كميات أقل من هذه الفيتامينات والمعادن.
- لكنها غنية بفيتامين C بشكل استثنائي.
عشبة غنية بمضادات الأكسدة
- مضادات الأكسدة هي مواد تقاوم الجذور الحرة في الجسم.
- يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من الجذور الحرة إلى حدوث إجهاد تأكسدي يرتبط بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني.
تخفض مستويات السكر في الدم
- يمكن أن يشكل ارتفاع مستوى السكر في الدم خطراً صحياً كبيراً، وهو يعد السمة الأساسية لمرض السكري.
- مع مرور الزمن، يتسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم في زيادة مخاطر تعرض الشخص للعديد من المشكلات الصحية الخطيرة، مثل أمراض القلب.
- لهذا السبب، من الضروري المحافظة على مستوى السكر في الدم ضمن المعدلات الصحية.
تخفض الكوليسترول
- ارتبط ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم بزيادة خطر التعرض لأمراض القلب.
- لحسن الحظ، يمكن للعديد من الأطعمة النباتية أن تساهم بشكل فعال في تقليل مستوى الكوليسترول وقد أظهرت الأبحاث التي أُجريت على كل من الحيوانات والبشر أن المورينجا قد تمتلك تأثيرات مشابهة في تقليل الكوليسترول.