تعتبر القهوة من بين أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يتمتع عشاقها برائحتها الذكية وطعمها الفريد وتتنوع طرق تحضير القهوة بين القهوة العربية والتركية والقهوة سريعة الذوبان، مما يساهم في انتشارها الواسع في المقاهي والمنازل لكن مع تزايد تواجد المنتجات المغشوشة في السوق، أصبح من الضروري معرفة كيفية التفريق بين القهوة الأصلية والمغشوشة في هذا المقال، سنستعرض بعض الطرق البسيطة التي يمكن استخدامها للكشف عن نوعية القهوة.
علامات بسيطة تساعدك في معرف الفرق بين البن المغشوش والبن الاصلي في ثواني
تعتبر طريقة التحقق من تكتل القهوة واحدة من أسهل الطرق لتحديد ما إذا كانت القهوة أصلية أم مغشوشة يمكن القيام بهذه الاختبار باستخدام حاسة اللمس رقم بأخذ قليل من مسحوق القهوة على إصبعك وعصره بين إصبعين وإذا لاحظت تشكل تكتلات تشبه الكعك، فإن ذلك يشير إلى أن القهوة مغشوشة فالحبوب الأصلية من القهوة تكون صلبة ولا تتكتل بجوار بعضها البعض، بينما الحبوب المغشوشة تميل إلى التكتل.
اختبار التفاعل مع الماء
طريقة أخرى بسيطة وفعّالة للتفريق بين القهوة الأصلية والمغشوشة هي اختبار التفاعل مع الماء ويمكنك اتباع الخطوات التالية:
قم بنثر قليل من مسحوق القهوة على طبق أو وعاء مناسب.
ضع قطرة من الماء على القهوة.
إذا تفاعلت القهوة مع الماء وتكونت بقع بسرعة، فهذا يعني أن المنتج مغشوش أما إذا استغرقت القهوة وقتًا طويلًا لامتصاص الماء، فهذا يدل على أن القهوة أصلية.
أهمية التعرف على القهوة الأصلية
مع تزايد المنتجات غير الأصلية في الأسواق، يصبح من الضروري أن يكون لدى المستهلكين وعي كافٍ لتفريق القهوة الأصلية عن المغشوشة فالاستثمار في قهوة أصلية لا يضمن فقط تجربة تناول قهوة مميزة، بل أيضًا يساهم في دعم المزارعين والمصنعين الذين يحترمون الجودة.