تعتبر صحة المخ من الجوانب الأساسية للحفاظ على الأداء المعرفي الجيد، خاصة مع التقدم في العمر. وعلى الرغم من عدم وجود أدوية يمكن أن تعيد المخ لحالته السابقة، إلا أن العادات الغذائية تلعب دوراً كبيراً في تعزيز وظائفه إليك قائمة ببعض الأطعمة المفيدة لتحسين صحة المخ وتعزيز الذاكرة.
الأفوكادو
تحتوي الأفوكادو على فيتامين “K” والفولات، مما يساعد في منع تجلط الدم في المخ وحماية الجسم من السكتات الدماغية. كما أنها تحسن من الوظائف الإدراكية.
سمك السلمون
يعتبر سمك السلمون مصدراً غنياً بالأوميغا-3، الضرورية لصحة خلايا المخ تلعب الأحماض الدهنية دورًا حيويًا في تعزيز الأداء المعروف.
التوت البري
غني بمضادات الأكسدة، يساعد التوت البري في تقليل الالتهابات ويحمي المخ من التلف المرتبط بالتقدم في العمر.
الكركم
يعمل الكركم كمفعل لمكافحة الالتهابات، ويعتبر من التوابل المفيدة لصحة المخ والذاكرة.
البيض
مصدر أساسي للناقلات العصبية، يحتوي البيض على الكوليسترول المفيد والمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا المخ.
الهندباء
تعتبر الهندباء غنية بالألياف التي تعزز نمو البكتيريا المفيدة، مما يدعم صحة المخ بشكل عام.
الجوز (عين الجمل)
يحتوي الجوز على فيتامين “E” والأوميغا-3، مما يدعم صحة المخ بشكل فعال.
الهليون (أسباراغوس)
غني بالألياف ومضادات الالتهابات، الهليون يساعد في دعم صحة المخ بفضل محتواه من الفولات.
البروكلي
من الأغذية الغنية بالعناصر المفيدة، يساعد البروكلي في تنقية الجسم من السموم وتقليل الالتهابات.