مع التغيرات الاقتصادية التي يشهدها العالم، أصبحت أسعار المواد الغذائية موضوعًا محوريًا للعديد من الأسر المصرية، وتُعد اللحوم الحمراء من بين السلع الأساسية التي يحرص المواطنون على متابعة أسعارها باستمرار نظرًا لتفاوتها وتأثيرها على ميزانياتهم، وفي السوق المصري اليوم، تتباين أسعار اللحوم بشكل ملحوظ وفقًا لنوع اللحم وجودته.
تفاوت أسعار اللحوم الحمراء
تختلف أسعار اللحوم الحمراء بشكل كبير في السوق، فعلى سبيل المثال:
- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه.
- أما اللحم البلدي، الذي يُعد من الخيارات المفضلة للكثيرين، فيتراوح سعر الكيلو منه بين 300 و360 جنيهًا.
- وفيما يتعلق باللحم الضأن، الذي يشتهر بجودته العالية، يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا.
- بالنسبة للحم الكندوز، فإن أسعاره تتراوح بين 320 و360 جنيهًا للكيلو، بينما يُباع اللحم البتلو بسعر يتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية
في المنافذ الوطنية ومنافذ البيع الحكومية، يمكن للمستهلكين الحصول على اللحوم بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالسوق فعلى سبيل المثال:
- يُباع كيلو اللحم البقري بسعر 285 جنيهًا،
- بينما يبلغ سعر كيلو اللحم من وش الفخدة حوالي 300 جنيه.
- أما عرق الفلتو، فيصل سعره إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- والموزة تُباع بسعر 295 جنيهًا للكيلو. في حين تسجل الكبدة الطازجة سعر 285 جنيهًا للكيلو.
أهمية متابعة الأسعار
مع الزيادات المستمرة في أسعار اللحوم، تصبح متابعة التغيرات اليومية أمرًا ضروريًا لمساعدة الأسر في اتخاذ قرارات شراء مدروسة، وتمكّن هذه المتابعة الأفراد من التحكم في ميزانياتهم والبحث عن أفضل الأسعار المتاحة في الأسواق أو المنافذ الوطنية، مما يسهم في توفير أفضل للموارد المالية.