تعتبر السناكس من أكثر الوجبات شعبية بين الناس، حيث تتميز بسهولة تناولها في أي وقت من اليوم، سواء في الصباح أو المساء ولأن السناكس غالبًا ما تُعتبر غير صحية، إليك وصفة رائعة للفشار المعد في المنزل، والذي يمكن تحضيره بطرق صحية، باستخدام الماء فقط، مما يجعله خيارًا مثاليًا وخاليًا من الدهون.
فوائد الفشار كوجبة خفيفة
الفشار يعد من الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الألياف التي تساعد في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم كما أنه منخفض السعرات الحرارية إذا تم تحضيره بطرق صحية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يرغب في الحفاظ على وزن صحي وعلاوة على ذلك، يمكن تقديمه كوجبة مغذية للأطفال دون القلق بشأن الدهون الزائدة.
طريقة عمل الفشار بالماء
المكونات:
لتحضير الفشار بالماء، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
1 كوب من حبوب الذرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق من الماء
ملعقة من أي توابل أو نكهة مفضلة لك (مثل البابريكا، الثوم البودرة، أو حتى الأعشاب المجففة)
خطوات التحضير:
تحضير الفشار بالماء هو عملية سهلة وسريعة، ويمكنك القيام بها في دقائق معدودة. إليك الخطوات:
إعداد الطاسة: قومي بوضع طاسة على النار وأضيفي إليها 3 ملاعق من الماء.
إضافة حبوب الذرة: بعد ذلك، أضيفي حبوب الذرة إلى الطاسة واتركيها لمدة دقيقتين مع التقليب الجيد.
إضافة النكهة: قومي بإضافة الملح وأي نكهة مفضلة لك. ثم غطي الطاسة مع تخفيض حرارة النار.
الطهي: اتركي الفشار حتى يتم نضجه. بمجرد أن يصبح جاهزًا، يمكنك وضعه في وعاء مناسب.
تقديم الفشار
يمكن تقديم الفشار سادة كوجبة خفيفة، أو يمكنك تحسين نكهته بإضافة صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة لجعله أكثر جاذبية، خاصة للأطفال. يعتبر الفشار بالماء بديلاً ممتازًا لرقائق البطاطس، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية.