تُعتبر عشبة بقلة الرجلة واحدة من النباتات البرية التي تنمو في الأراضي المصرية، وخاصة في منطقة الوادي الجديد، حيث تنمو بشكل طبيعي دون الحاجة لتدخل بشري تُعرف هذه العشبة أيضًا بأسماء مثل “البقلة” و”الفرفحينة”، وتتميز بقدرتها الفائقة على تعزيز المناعة ومحاربة الأمراض، بما في ذلك السرطان، كما تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
زراعة واستخدام الرجلة في الوادي الجديد
تُزرع بقلة الرجلة بشكل عشوائي في حقول الوادي الجديد خلال فصل الصيف، حيث تشتهر بفعاليتها في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب تُستخدم الرجلة أيضًا في الطب الصيني التقليدي لعلاج مجموعة من الأمراض الخطيرة، بفضل محتواها الغني من المواد الكيميائية والمكونات الطبيعية التي تعزز الصحة العامة.
فوائد بقلة الرجلة الصحية
وصف المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية في بلاط، بقلة الرجلة بأنها من النباتات العشبية ذات الفوائد الصحية العديدة تساهم هذه العشبة في علاج التهابات الجهاز الهضمي، وتخفيف قرحة المعدة، وطرد الديدان الحلقي كما تحسن من مرونة المعدة وتساعد في وقف التقيؤ وتخفيف أعراض الوحام، إضافة إلى علاج الصداع والحمى.
استخدامات متنوعة وطرق تحضير
يمكن تناول بقلة الرجلة سواء نيئة أو مطبوخة، مما يجعلها إضافة رائعة إلى الأنظمة الغذائية الصحية يمكن استخدامها في تحضير السلطات أو كحشوة للأطباق المختلفة تُعتبر هذه العشبة مثالية لتناولها في فصل الصيف، حيث تمد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية اللازمة.
زراعة الرجلة في المنزل
يمكن لأي شخص زراعة بقلة الرجلة بسهولة في منزله، فهي لا تحتاج إلى رعاية معقدة، ويمكن زراعتها في الأوعية أو الحدائق تفضل الرجلة التربة الطينية والري المنتظم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يرغب في الحصول على مصدر طبيعي للغذاء الصحي في المنزل.