مشروب الكركم هو أحد المشروبات الطبيعية التي اكتسبت شهرة متزايدة في الاونة الأخيرة، نظرا لفوائده الصحية المتعددة، و يستخدم الكركم، المعروف بلونه الذهبي المميز، منذ زمن طويل في الطب التقليدي، حيث يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، و في هذا المقال، سنتناول أهم الفوائد الصحية لمشروب الكركم، إضافة إلى كيفية تحضيره بشكل صحيح لضمان الاستفادة القصوى منه، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
العناصر الصحية لمشروب الكركم
يعتبر مشروب الكركم من المشروبات الداعمة لصحة الجهاز المناعي، إذ يحتوي على مادة الكركمين التي تتميز بقدرتها الفعالة على مكافحة الالتهابات وتقوية مناعة الجسم، و كما يعتقد أن الانتظام في تناوله يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، و إلى جانب ذلك، يساهم الكركم في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تهدئة المعدة وتعزيز عملية الهضم، فضلا عن دوره في العناية بالبشرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة التي تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة.
تعليمات تحضير مشروب الكركم
يتميز تحضير مشروب الكركم بالسهولة والبساطة من خلال اتباع الخطوات التالية:
1. أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب من الماء المغلي.
2. اترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق لضمان استخلاص العناصر الفعالة من الكركم.
3. ارفع المزيج عن النار وقم بتصفيته للحصول على مشروب نقي.
4. لتحسين المذاق وتعزيز الفوائد الصحية، يمكن إضافة القليل من العسل أو عصير الليمون، كما ينصح بإضافة رشة من الفلفل الأسود الذي يعزز امتصاص الكركمين في الجسم.