لا يوجد أفضل من الحلويات من اجل أن يتم تقديمها في حال كنتي تستعدين لاستقبال بعض الضيوف في منزلك من الأهل والأقرباء أو حتى الأصدقاء والتي تقدم مع المشروبات الدافئة من أجل إضافة مزيج جيد ومن ضمن الحلويات التي يتم تناولها هي البسبوسة تلك النوعية من الحلويات الشرقية الخالصة التي تعتبر المفضلة لدى الجميع لكننا من خلال ما يلي من فقرات في المقال سوف نوضح الطريقة التي يتم تحضير البسبوسة الدمياطي تحديدا حتى يتسنى للجميع إعدادها في المنزل
مكونات عمل البسبوسة الدمياطي
- 2 كوب سميد.
- كوب سكر.
- كوب زبادي.
- نصف كوب جوز هند.
- ملعقة فانيليا.
- نصف كوب سمن.
- ملعقه بيكنج بودر.
- نصف كوب لوز للتزيين.
- مكونات الشربات ” 2 كوب سكر ، كوب ونصف ماء ، ملعقة عصير ليمون ، ملعقة ماء ورد “
طريقة التحضير
- في داخل إناء عميق يتم تحضير ” الدقيق والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر “مع التقليب
- ثم نضيف للخليط الزبادي والفانيليا مع السمن على ان يتم خلط كل المكونات معا بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس
- يتم دهن الصينية بالسمن ثم نضع في داخلها خليط البسبوسة مع حبات من اللوز على الوجه
- تدخل البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتي تحصل على اللون الذهبي المميز
- ثم يتم إخراجها وسكب الشربات عليها وهي ساخنة
- تترك حتى تتشرب الشربات .