نبات الرجلة أو البقلة يعتبر من البقول العشبية الغنية بالقيمة الغذائية ويقدم العديد من الفوائد الصحية يمكن تناول أوراقه سواء كانت مطبوخة أو نيئة، إذ تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الصحية نستعرض في هذا التقرير الفوائد الصحية الرئيسية لنبات الرجلة بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، وفقًا لما نُشر مؤخرًا على موقع “العلاج والغذاء” الأمريكي، وتشمل هذه الفوائد.
فوائد نبات الرجلة
يعتبر نبات الرجلة من أفضل الخضروات الغنية بالأوميجا-3، المعروف بفوائده الصحية العديدة وخصائصه المضادة للالتهابات، مما يعزز صحة الدماغ ويقلل من التهابات المفاصل.
يحتوي الرجلة على مستويات ممتازة من حمض اللينولينيك “ALA”، الذي يعرف بدوره في تقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يساعد في الوقاية من اضطرابات ضربات القلب.
يحتوي نبات الرجلة على كميات عالية من الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين “أ” و”هـ” و”ج”، التي تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، بما في ذلك السرطانات، وتساعد في مكافحة الشيخوخة.
يتضمن نبات الرجلة عناصر الكالسيوم والمغنيسيوم، اللذان يلعبان دورًا في تعزيز صحة العظام والأسنان والعضلات، إلى جانب احتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى الحديد الذي يدعم تكوين الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم.
أضرار نبات الرجلة
وأشار التقرير إلى أن من الأضرار الصحية لنبات الرجلة أو البقلة هو احتواؤه على نسب مرتفعة من حمض الأوكساليك، الذي يعتبر من الأطعمة الغنية به، وهو معروف بتأثيراته السلبية على الصحة، حيث يزيد من احتمالات الإصابة بحصوات الكلى، وقد يتسبب أيضًا في الإجهاض، لذلك يُحظر على الحوامل ومرضى الكلى تناوله.