تزدحم مائدة الإفطار الرمضانية بأصناف الأطعمة الشهية التي يقبل عليها الصائم بعد ساعات من الصيام، دون الانتباه للتأثيرات الصحية لهذه الأطعمة، كذلك، لا يخلو السحور من اختيارات قد تضاعف الشعور بالعطش والإجهاد خلال اليوم، وحرصا على دعم جسم الصائم وتزويده بالطاقة اللازمة، تبرز أهمية تغيير العادات الغذائية خلال هذا الشهر الكريم بإضافة أطعمة مفيدة تساعده في أداء فريضة الصيام بأفضل حال نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
وجبة شائعة قد تسبب الوفاة في خلال ساعات
إليك بعض النصائح الغذائية التي تضمن إفطار وسحور متوازنين، موجهة بشكل خاص لمرضى الروماتويد، الذين يمكنهم من خلال اتباعها تخفيف أعراض الالتهاب والحفاظ على صحتهم، ويشمل ذلك تجنب أنواع معينة من الأطعمة والتركيز على مكونات طبيعية صحية.
أطعمة يجب تجنبها على مائدة الإفطار والسحور
- السكريات تعتبر من المأكولات والمشروبات التي تزيد من معدل الالتهاب في الجسم، وتؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش، لذا ينصح بتجنبها والبحث عن بدائل طبيعية.
- الأطعمة المقلية والزيوت المهدرجة سواء كانت في صورة سمن نباتي أو زبدة صناعية، أو الزيوت المستخدمة في الأطعمة المقلية والحلويات، فإن هذه الزيوت ترفع مستوى الالتهاب وتثقل الجسم بالدهون الضارة.
- اللحوم المصنعة مثل النقانق والمرتديلا وغيرها، والتي تكون غنية بالصوديوم وتؤدي إلى رفع معدل الالتهاب في الجسم بشكل ملحوظ، مما يجعلها غير مناسبة لمن يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.
- المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر، مما يزيد الشعور بالعطش ويؤدي إلى زيادة الالتهابات.
أطعمة تدعم صحة الصائم وتقلل الالتهابات
- مصادر الأوميجا 3 تعد الأسماك مثل السالمون والماكريل من أغنى المصادر بالأوميجا 3، والتي تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة المفاصل.
- الخضراوات الملونة غنية بمضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهاب، مثل الطماطم، والفلفل الملون، والبطاطا الحلوة، والجزر، والفراولة، والتوت البري، ينصح بإضافتها بشكل مستمر في وجبات الإفطار والسحور لتقوية المناعة.
- الخضراوات الورقية تحتوي على مضادات التهابات طبيعية وتحسن عملية الهضم، خاصة السبانخ والجرجير والخس.
- المكسرات مليئة بالدهون الصحية المفيدة مثل اللوز، والجوز، والفستق، التي تساعد في تقليل نسبة الالتهاب بالجسم.
- الزيوت غير المشبعة يوصى باستخدام زيت الزيتون كبديل للزيوت الأخرى، فهو غني بمضادات الأكسدة وله تأثيرات إيجابية على القلب والأوعية الدموية.
مع اتباع هذه الإرشادات الصحية، يمكنك الاستمتاع بشهر رمضان بوجبات خفيفة ومتوازنة، تمنحك الطاقة وتساعد على الصيام بشكل مريح دون إجهاد أو الشعور بالعطش الشديد.
