تعتبر متابعة أسعار المواد الغذائية نشاطًا يوميًا يشغل بال الكثيرين، خاصةً ربات البيوت وأصحاب المطاعم، ويرتفع هذا الاهتمام نتيجة للتغيرات المستمرة في أسعار السلع الأساسية، مما يستدعي ضرورة مراقبة السوق للاستعداد واتخاذ التدابير المناسبة.
أسعار الدواجن في مصر
- فيما يتعلق بأسعار الدواجن اليوم، تظهر فروقات ملحوظة، حيث يتنوع سعر الكيلو من الفراخ البيضاء بين 74 و75 جنيهًا في البورصة، بينما يصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 84 و85 جنيهًا.
- أما الفراخ البيضاء البلدي، فيصل سعرها في البورصة إلى 120 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
- من وجهة أخرى، تتراوح أسعار الفراخ الحمراء والساسو بين 107 و108 جنيهات في البورصة، بينما تصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 117 و118 جنيهًا.
أسعار البيض في مصر
- أما بالنسبة لأسعار البيض، فهي أيضًا تتسم بتباين واضح، وسعر كرتونة البيض الأحمر يصل إلى حوالي 167 جنيهًا بالجملة، ويُباع للمستهلك بسعر 177 جنيهًا.
- بينما كرتونة البيض الأبيض تبلغ 164 جنيهًا بالجملة، وتصل للمستهلك بسعر 174 جنيهًا، كما أن كرتونة البيض البلدي تُباع بسعر 160 جنيهًا بالجملة وتصل للمستهلك بسعر 175 جنيهًا.
أهمية متابعة الأسعار
- تساهم متابعة هذه التغيرات السعرية المواطنين في الحصول على أحدث المعلومات، مما يمكنهم من اتخاذ قرارات مدروسة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن البقاء على اطلاع دائم بأسعار الدواجن والبيض يسهم في تحقيق توفير أفضل للموارد المالية ويضمن شراء المنتجات بأفضل الأسعار المتاحة.