تعتبر بذور الشيا والخيار من المكونات الصحية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي بسهولة كل منهما يحمل فوائد رائعة، وعند مزجهما معًا، تحصلين على مزيج قوي لتحسين صحتكِ العامة. في هذا المقال، سوف نتعرف على فوائد الخيار وبذور الشيا، وكيف يمكنك تحضير مشروب منعش وصحي بنقعهما بالماء طوال الليل.
فوائد بذور الشيا
1. تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
2. توفر بذور الشيا بروتين نباتي ممتازا، مما يجعلها خيار مثالي للنباتيين.
3.تحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة، مما يساعد في الحفاظ على صحة البشرة ويقلل من علامات الشيخوخة.
4. تساهم الألياف الموجودة في بذور الشيا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساعد في التحكم في الشهية.
5.تساعد هذه الأحماض في تعزيز صحة القلب والمساعدة في تقليل الالتهابات.
فوائد الخيار
1. يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مرطبا ممتازا ويساعد في منع الجفاف.
2. يعد الخيار خيار مثاليا للوجبات الخفيفة، حيث يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويساعد في فقدان الوزن.
3. يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين K وفيتامين C والبوتاسيوم.
4. بفضل الألياف والماء، يُساعد الخيار في تعزيز عملية الهضم وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي.
5. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
كيفية تحضير مشروب الخيار وبذور الشيا
المكونات
1 خيار متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح.
2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
1 لتر من الماء.
– عصير ليمونة (اختياري) لتحسين النكهة.
طريقة التحضير
- انقعي بذور الشيا في الماء طوال الليل ستتضاعف حجمها وتتحول إلى هلام.
- في صباح اليوم التالي، أضيفي شرائح الخيار وعصير الليمون إلى الماء الذي يحتوي على بذور الشيا.
- اتركي المزيج لبضع ساعات في الثلاجة حتى يتشرب النكهات.
كيفية الاستفادة من المشروب
- يمكنك شرب هذا المشروب في الصباح كجزء من روتينك اليومي، أو تناوله خلال اليوم لترطيب جسمك وتحسين صحتك.