يعد تحضير الكاندي والجيلي كولا في المنزل من الخيارات التي تبحث عنها العديد من الأمهات، خاصة لمحبي الحلويات من الأطفال، الكثير من الأمهات يفضلن تحضير هذه الحلويات في المنزل لتجنب المواد الحافظة والملونات الصناعية المتواجدة في المنتجات التجارية لذا، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الكاندي والجيلي كولا بخطوات بسيطة ومكونات سهلة
أولاً: طريقة تحضير الكاندي في المنزل
تحضير الكاندي في المنزل لا يحتاج إلا إلى مكونات بسيطة تتوفر في أغلب المنازل، كما يمكن تنويع النكهات حسب رغبة الأطفال
المكونات:
- كيس جيلي بنكهة الفراولة أو أي نكهة مفضلة
- نصف كوب من الماء الساخن
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة
- نصف كوب من المشروب الغازي الذي يفضله الأطفال، مثل الكوكاكولا
خطوات التحضير:
- ضعي محتويات كيس الجيلي في وعاء عميق
- أضيفي الماء الساخن إلى الجيلي واخلطيهما جيدا حتى يذوب الجيلي بالكامل
- أضيفي الجيلاتين البودرة واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات
- قومي برج زجاجة المشروب الغازي جيدا حتى تتخلصي من الصودا، ثم أضيفي المشروب إلى خليط الجيلي
- اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس، ثم اسكبي الخليط في قوالب سيليكون ذات أشكال مفضلة للأطفال
- ضعي القوالب في الثلاجة واتركيها حتى يتماسك الخليط ويصبح جاهزا للتقديم
ثانياً: كيفية تحضير الجيلي كولا
الجيلي كولا من الحلوى التي تجذب الأطفال، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام نكهات لذيذة
المكونات:
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- نصف كوب من الكوكاكولا
- ملعقة كبيرة من نكهة الكرز أو نكهة الكولا، حسب الرغبة
خطوات التحضير:
- في وعاء عميق، ضعي الجيلاتين مع السكر وامزجيهما جيدا
- ضعي الخليط في الميكروويف لمدة 30 ثانية فقط حتى يذوب السكر
- أضيفي نكهة الكرز أو الكولا حسب الرغبة، وقلّبي الخليط جيدا
- ضعي ورقتين من الألومنيوم في وعاء صغير واسكبي الخليط فوقهما
- أدخلي الخليط إلى الثلاجة واتركيه حتى يتماسك تماما