إذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وسريعة تناسب جميع أفراد الأسرة، فإن وصفة الموز على النار هي الحل المثالي هذه الوصفة سهلة التحضير وتعطي طعم شهي وقوام كريمي ومكرمل يعشقه الأطفال والكبار إليك طريقة تحضير الموز على النار لتحصلي على حلوى غنية ومغذية يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الطعام.
فوائد وصفة الموز على النار
1. الموز مصدر غني بالبوتاسيوم، وهو عنصر ضروري لصحة القلب والأعصاب.
2.يمد الجسم بالطاقة ويعتبر وجبة خفيفة مثالية للأطفال.
3. يحتوي الموز على الألياف الطبيعية التي تسهم في تحسين عملية الهضم.
طريقة تحضير الموز على النار
المكونات
- حبة موز ناضجة (كلما كان الموز ناضجًا أكثر، كانت الحلاوة طبيعية أفضل)
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة كبيرة من السكر البني أو العسل
- قرفة مطحونة (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي فيها الزبدة حتى تذوب وتصبح ساخنة.
2. أضيفي السكر البني أو العسل إلى الزبدة المذابة، وقلبيهم لبضع ثوان حتى يبدأ الخليط في التكرمل ويصبح قوامه كثيفا.
3. قطعي الموز إلى نصفين بالطول، أو إلى شرائح حسب الرغبة، وضعيه في المقلاة مع الخليط.
4. اتركي الموز على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل رشي القليل من القرفة والفانيليا للحصول على نكهة غنية.
5. قدمي الموز الكريمي المكرمل ساخنًا. يمكنكِ تقديمه بمفرده أو مع الآيس كريم أو رشة من المكسرات لزيادة الطعم.