يُعتبر تقشير الثوم من المهام الأساسية التي تواجهها ربات البيوت يوميًا، وذلك لأهميته في الطهي وإضافة نكهة مميزة للأطعمة، وقد يكون تقشير الثوم بكميات كبيرة عملية مزعجة وبطيئة، لكن هناك طرق مبتكرة تسهّل من هذه المهمة، وتوفر الوقت والجهد، ومن هنا نستعرض بعض الطرق التي يمكنك اعتمادها لتقشير الثوم بسرعة دون عناء.
تقشير الثوم باستخدام الميكروويف
تقنية الميكروويف لتقشير الثوم تُعد واحدة من أسرع الطرق وأكثرها فعالية، ثم ضعي رأس الثوم في الميكروويف لمدة 30 ثانية، ثم اخرجيه واتركيه ليبرد قليلاً، وبعد ذلك، افركي رأس الثوم لتجدي القشور تنفصل بسهولة، وتعتمد هذه الطريقة على تسخين الثوم، مما يجعل القشرة تنفصل عن الفصوص دون الحاجة للجهد الكبير، وتعتبر هذه الطريقة مثالية عند الحاجة إلى تقشير كميات كبيرة في وقت قصير.
تقشير الثوم باستخدام برطمان زجاجي
تقنية البرطمان تُمكنك من تقشير الثوم بسهولة، وتعتبر خيارًا رائعًا لتقشير كميات كبيرة، ثم ضعي فصوص الثوم في برطمان زجاجي أو بلاستيكي، ثم اغلقيه جيدًا ورجّي البرطمان بقوة لمدة 20-30 ثانية،و بعد الانتهاء، افتحي البرطمان لتجدي القشور قد تطايرت وانفصلت عن الفصوص، حيث توفر هذه الطريقة جهدًا كبيرًا، خاصة إذا كنت ترغبين في تقشير كمية كبيرة دفعة واحدة، ولا تحتاجين إلى أدوات إضافية.
باستخدام هذه الطرق البسيطة، يمكن تقشير الثوم بسرعة وسهولة دون عناء، لتوفير الوقت والطاقة في إعداد الوصفات اليومية.