في حال ما رغبتي في نشر السعادة في المنزل لابد أن تكون ست بيت ماهرة في إعداد الكثير من الوجبات الغذائية اللذيذة والتي يتم تفضيلها من جانب الجميع ومن ضمن تلك الأكلات هي المكرونة حيث أن الجميع يرغب في تناول طبق من المكرونة أكثر من مرة في الأسبوع الواحد لذا من الضروري أن يتم التنويع في طرق إعدادها حتى لا نصاب بالملل من تناول هذا الصنف من الطعام دون إضافات لكن للمكرونة العديد من الطرق للتحضير والتي من بينها المكرونة الاسباجيتي مع كرات اللحم والتي سنوضح طريقة تحضيرها من خلال ما يلي من سطور
مكونات عمل المكرونة الاسباجيتي مع كرات اللحم
- نحضر 400 جرام من المكرونة
- 4 ثمرات من الطماطم
- ملعقة من الزعتر
- ملعقة من الثوم المفروم
- ثلاث ملاعق من الصلصلة
- بصلة صغيرة الحجم ومبشورة
- ربع كيلو من اللحم المفرومة
- ثلاث ملاعق من الزيت
- ملح وفلفل أسود وبصلة مقطعة وفلفل أخضر
طريقة التحضير
- في داخل إناء به الماء والملح يتم سلق كمية المكرونة المحضرة
- ثم يتم تصفية المكرونة وفي داخل وعاء يتم وضع اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل ثم يتم خلط المكونات معا وتكوين كرات اللحم
- نضع طاسة بها زيت على النار ونضع بها كرات اللحم حتى تنضج
- يتم وضع البصل والزيت في داخل قدر مع عصير الطماطم والصلصة حتى تتسبك
- ثم توضع مع كرات اللحم في الأخير.