الحلويات من الأطعمة التي لها رونق خاص ومذاق مميز بشكل كبير لذا يتم الابتكار في طرق تحضير الصنف الواحد بعدة طرق من خلال إدخال العديد من المكونات والعناصر التي تضفى نكهة مختلفة تميزه عن غيه من الاصناف الأخرى ولعل هذا الأمر يبرز في الكيك والذي له الكثير من الطرق للإعداد لكنها جميعا تتميز بالطعم الرائع والمذاق الذي لا مثيل له لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور على أن نوضح الطريقة التي من خلالها يتم تحضير كيكة الفانيليا الشهيرة في المنزل كما يلي
مكونات عمل كيكة الفانيليا في البيت
- لابد من أحضار المكونات التالية الذكر من أجل تحضير تلك الوجبة اللذيذة الطعم كالأتي
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب وربع من السكر
- كوب إلا ربع من السمن على الزيت
- كوب إلا ربع لبن
- 2 كوب دقيق منخول مع رشة من الملح
- ملعقة بيكنج بودر
طريقة التحضير
- في داخل بولة عميقة نخلط بين ” البيض والفانيليا والسكر ” لنحصل على خليط كريمي
- ثم نضيف الزيت وبعدها نضع اللبن مع الاستمرارفي الخلط
- ثم نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب في اتجاه واحد
- يتم وضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة مقاس 25
- تتدخل للفرن على درجة حرارة 180 مئوية من 40 إلى 45 دقيقة
- يتم اختبار مدى النضج بواسطة ملعقة خشبية توضع في منتصف الصينية