شهدت أسعار البيض اليوم الأحد تراجعًا ملحوظًا في الأسواق، حيث انخفضت الأسعار بمقدار يتراوح بين 5 و15 جنيهًا للكرتونة، وذلك وفقًا لنوع البيض المتوفر في بورصة الدواجن ومحلات الجملة والمجمعات الاستهلاكية.
أسعار البيض في المجمعات الاستهلاكية
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن استيراد مليون طبق من بيض المائدة لتوفيرها في المجمعات الاستهلاكية، حيث تم تحديد سعر الطبق بـ150 جنيهًا.
أسعار البيض الأبيض في بورصة الدواجن
فيما يتعلق بسعر كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة)، فقد تراوحت الأسعار بين 156 و160 جنيهًا، مما يمثل انخفاضًا قدره 6 جنيهات عن الأسعار السابقة بينما في محلات النصف جملة، تتراوح الأسعار بين 157 و162 جنيهًا.
أسعار البيض الأحمر في بورصة الدواجن
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد سجلت كرتونة البيض (30 بيضة) أسعارًا تتراوح بين 158 و163 جنيهًا، مع انخفاض قدره 5 جنيهات مقارنة بالسعر السابق وفي الشركات ومحلات نصف الجملة، تتراوح الأسعار بين 159 و165 جنيهًا.
أسعار البيض البلدي
بالنسبة للبيض البلدي، فقد سجلت كرتونة البيض (30 بيضة) أسعارًا تتراوح بين 114 و115 جنيهًا، مع انخفاض ملحوظ قدره 15 جنيهًا عن السعر السابق وفي محلات الجملة والنصف جملة، تتراوح الأسعار بين 115 و118 جنيهًا.
تشير التوقعات إلى أن الانخفاض الحالي في أسعار البيض قد يستمر في الأيام المقبلة، خاصة مع زيادة المعروض في الأسواق نتيجة الاستيراد كما يتوقع الخبراء أن يسهم هذا الانخفاض في تخفيف الأعباء على المستهلكين خلال الفترة القادمة، مما يعزز من استقرار الأسعار في السوق.
من الضروري للمستهلكين متابعة الأسعار بشكل دوري، حيث تتأثر أسعار البيض بالعديد من العوامل مثل تكاليف الإنتاج والطلب في الأسواق إن فهم الديناميات السوقية يمكن أن يساعد المستهلكين في اتخاذ قرارات شراء أفضل.