يُعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة والمغذية التي تحمل العديد من الفوائد الصحية، لكن معظم الأشخاص يتخلصون من قشر الرمان بعد تناول حبيباته ومع ذلك، يُعَدّ قشر الرمان مصدرًا غنيًا بالمواد المفيدة، وله فوائد صحية عديدة يمكن أن تساهم في تعزيز الصحة العامة وعلاج بعض المشكلات الصحية وفي هذا المقال، سنستعرض فوائد قشر الرمان وطريقة تحضيره للاستفادة من خصائصه الصحية.
طريقة تحضير مشروب قشر الرمان
لتحضير مشروب قشر الرمان، يمكن اتباع الخطوات التالية:
غسل قشر الرمان: يجب البدء بغسل قشر الرمان جيدًا تحت الماء للتخلص من الأوساخ والأتربة العالقة به.
غلي القشر: بعد ذلك، يُغلى قشر الرمان في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. هذا سيساعد على استخراج العناصر المفيدة من القشر.
تصفية الماء: تُصفى الماء المغلي من القشر وتُوضع في زجاجة نظيفة، حيث يمكن الاحتفاظ بهذا المشروب في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
تحلية المشروب: يمكن تحلية المشروب بمعلقة من العسل الأبيض لتحسين طعمه وزيادة قيمته الغذائية.
فوائد مشروب قشر الرمان
تتعدد فوائد قشر الرمان، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية الرئيسية:
علاج الأمراض الجلدية: يُعتبر قشر الرمان فعالًا في معالجة مشاكل الجلد مثل الطفح الجلدي وحب الشباب، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمطهرة.
تخلص الجسم من السموم: يحتوي قشر الرمان على مضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة السموم من الجسم وتعزيز الصحة العامة.
صحة الشعر: يُعزز قشر الرمان صحة الشعر، حيث يعمل على تقوية بصيلات الشعر ويقلل من تساقط الشعر، بالإضافة إلى المساعدة في التخلص من قشرة الرأس.
تقوية الجهاز المناعي: لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، يُسهم قشر الرمان في تعزيز المناعة، مما يساعد الجسم على مواجهة الأمراض.
تأخير الشيخوخة: يُساعد قشر الرمان في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة على الوجه، مما يُسهم في الحفاظ على مظهر شبابي.
صحة الفم: يُعتبر قشر الرمان مفيدًا لصحة الفم، حيث يُساعد على محاربة البكتيريا المسببة لمشكلات الفم مثل تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
تخفيف أعراض الإنفلونزا: يعمل مشروب قشر الرمان على تخفيف أعراض الإنفلونزا مثل الاحتقان والسعال، سواء عن طريق شرب المنقوع أو استخدامه كغرغرة.