من فينا لا يعشق الفشار، حيث أنه من ضمن الأشياء المسلية جدا في أي وقت بجانب أنه يتمتع بطعم لذيذ ورائع جدا ليس له أي مثيل والجميع يفضل تناوله الفشار ولكن الطريقة الوحيدة الخاصة في تجهيزه هي استخدام الزيت والزبدة ولكن لا يفضله العديد لهذه الطريقة لهذا سنعرض عليكم طريقة جديدة جدا وهي عمل الفشار في الماء المغلي حتى لا يشرب زيت.
طريقة عمل الفشار بالماء المغلي
- أولا نقوم بتجهيز اناء ثم بعد ذلك وارفعيه على النار ومن ثم ضعي بداخله كمية الماء ثم اتركيه حتى يغلي جيدا.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع الفشار فيه مع معلقة من التوابل ثم قلبيه جيدا لمدة حوالي 3 دقائق.
- قومي بعد ذلك بتصفيةكمسة الفشار بصورة جيدة ومن ثم ضعي كمية الفشار داخل الاناء على نار تكون هادئة جدا.
- يتم تقليب الفشار لكي يبدأ في مرحلة الفرقعة.
- قومي بعد ذلك بتغطية الاناء ثم اتركيه لكي ينتهي من هذه الفرقعة ويصبح بعد ذلك جاهز لتناوله.
- قومي برفعه من على النار ثم قدميه لهم و بالهنا والشفاء.
طريقة أخرى لتحضير الفشار بدون زبدة
من الممكن أن نقوم بتجهيز الفشار بدون استخدام زبدة أوزيت من خلال اتباع عدة خطوات سهلة جدا وهي :
- في البداية نقوم بتجهيز اناء ملائم ثم ارفعيه بعد لك على النار.
- قومي بوضع كمية الفشار فيه و كذلك توابل الفشار.
- قومي بتقليب كل هذه المكونات بشكل جيد لكي يبدا الفشار في حدوث الفرقعة.
- قومي بتغطية الفشار واجعلي النار هادئة.
- قومي بترك الفشار لكي ينتهي من الفرقعة نهائيا.
- ثم أرفعيه بعد ذلك من على النار ثم قدميه للجميع لهم.