يوجد العديد من أنواع الأطعمة التي من الممكن أن يتم اعادة تدوير لها والاستفادة منها في وصفة أخرى ومن بين هذه الأشياء هو بقايا الخبز، فعندما يحس البعض بالشبع بعد تناول أي وجبة من العيش فإنهم في هذا الوقت يتجهون إلى رمي بقايا الخبز أو تركها لحين تلفها ولكن الجديد هنا أنه يتم تحويل بقايا العيش إلى الكثير من الوصفات اللذيذة والنافعة لهذا لا تلقوا أي بقايا الخبز بعد اليوم وسنقدم لكم الحل الأمثل من الاستفادة منها.
كيفية الاستفادة من بقايا الخبز
في البداية من الممكن استعمال بقايا العيش من أجل صناعة فتات الخبز داخل المنزل، حيث أنه يتم جمع كل القشور ومن ثم تجفيفها بشكل جيد، ثم بعد ذلك يتم وضعها داخل محضر الطعام من أجل طحنها جيدا على هيئة فتات ناعم جدا، كما يمكن استعمال فتات الخبز في عملية الطبخ من أجل تغطية كافة الطبقات العلوية من الكحك المملح، حيث أن هذا يضيف لها ملمس رائع ومقرمش لهذا يمكن استعمالها مثل وجبة للدجاج الشهية أو في أي طبق يحتاج إلى فتات الخبز.
كما أنه من المحتمل استعمالها في الكثير من الوصفات الفعالة كل ما عليكي هو وضع العيش الجاف داخل الخلاط وامزجيه جيدا لكي يتحول إلى فتات ناعم جدا، حيث يمكنك استعمال هذه الفتات في وصفة المخبوزات مثل الكحك أز أي من المعجنات، حيث يمكنك أيضا تجهيزها داخل الفرن من أجل الحصول على فتات العيش المحمصة والمقرمشة التي من الممكن إضافتها إلى بعض السلطات أو استعمالها مثل طبقة علوية للشربة.
كما يتم استعمال فتات الخبز أيضا في إضافة طعم جميل إلى بعض من الأطباق الأخرى حيث يمكنكم وضع كمية من قشور الخبز داخل مقلاة مع قطعة من الزبدة ويتم تقليبها حتى تصبح ذهبية في اللون ومقرمشة ويمكنك استعمالها كتوابل للمكرونة أو الأرز أيضل أو أنها تغطى بها المقبلات مثل الكريمة الحامضة.