الطماطم من الخضروات التي لا غنى عنها في تحضير بعض الأطباق الشهية، ولكن هناك نوع من الطماطم الموجودة حاليا في الأسواق لا تنطبق عليه معايير الجودة، وقد حذرت وزارة الزراعة من هذا النوع من الطماطم والتي يمكن أن تسبب مشاكل صحية كبيرة، ويمكن معرفة تفاصيل الموضوع خلال متابعة المقال التالي.
تحذير بشأن الطماطم في الأسواق
حذرت كلا من وزارتي الصحة والزراعة المواطنين من شراء نوع معين من الطماطم التي تتواجد في الأسواق حاليا والتي يجب عدم شرائها، حيث أثبتت الدراسات أن تناول تلك الأنواع قد يسبب بعض المشاكل الصحية، و أن تلك الطماطم قد زرعت بنوع من البذور غير مطابقة للمواصفات العالمية، قد أدخلت إلى البلاد بطريقة غير قانونية وتم نشرها على أغلب البساتين الزراعية.
حملات تفتيشية على الطماطم الفاسدة
أصدرت الحكومة حملات تفتيشية على كافة البساتين التي تقوم بزراعة هذا النوع من الطماطم ومعاقبة كافة المخالفين، حيث تم رصد بعض المخالفات المتعلقة بالطماطم حيث يتم استيراد البذور الفاسدة من الخارج والتي تعتبر غير مطابقة للمواصفات ويتم استبدال الملصق عليها لبيعها في الأسواق المحلية، وخاصة لأصحاب المشاتل البعيدة عن الرقابة.
نصائح لشراء طماطم صحية
هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند شراء طماطم من الأسواق والتي تتمثل في الآتي:
- اختيار الطماطم ذات اللون الأحمر الخالية من الثقوب.
- الابتعاد عن الطماطم ذات البقع السوداء.
- شراء الطماطم من مكان موثوق.