تبحث الكثير من الأمهات عن طريق تخزين الليمون في الفريزر، حيث يعتبر الليمون من أكثر الخضراوات المستخدمة والذي يتم إضافته على الكثير من الوجبات لإضافة مذاق مختلف و مميز، كما يتم استخدامه في عمليات التنظيف والتعقيم و بناءا على ذلك يلزم توفره في المنزل بشكل دائم دون أن يفسد أو ترتفع اسعاره في الأسواق، ويمكن الاعتماد على طريقة التخزين الصحيحة والتي تمكنك من الاحتفاظ بأكبر قدر من الليمون بنفس الجودة والطعم والرائحة، واليكم الطريقة التخزين الصحيحة.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر
نظرا لدخول فصل الشتاء يفضل الاحتفاظ بكميات وفيرة من الليمون في الفريزر وذلك لاستخدامه في علاج الانفلونزا ونزلات البرد الشديدة، حيث يحتوي الليمون فيتامين سي اللازم توفره بكثرة للوقاية من أمراض الشتاء، واليكم طريقة تخزين الليمون:
- قومي بتحضير كمية الليمون ومن ثم وضعها داخل اناء كبير.
- يتم اضافة لتر من الماء به ملعقة صغيرة من خل التفاح وترك الليمون لبعض الوقت.
- تساعد هذه الطريقة على التخلص من البكتيريا وتنظيف الليمون جيدا قبل تخزينه في الفريزر.
- بعد ذلك قومي بإخراج الليمون وجففيه جيدا باستخدام منشفة قطنية.
- ابدئي في وضعه داخل اكياس بلاستيكية نظيفة ومن ثم تخزينه في الفريزر.
- قبل البدء في استخدام الليمون قومي بإخراجه قبل الوقت بخمس دقائق ومن ثم تقطيعه بكل سهولة
- تساعد هذه الطريقة على الاحتفاظ بالليمون كما هو دون أن يفسد.