“الحقيه قبل ماينشف”.. 5 حيل جهنمية لتخزين الليمون من السنة للسنة بدون ان يتلف او يعفن .. حطى المكون السحرى دا وخزني 50 كيلو !!

تعتبر مشكلة تخزين الليمون من التحديات الشائعة التي تواجه ربات المنازل، خاصة عندما تكون الأسعار منخفضة، فإن تخزين الليمون بشكل صحيح يضمن الحفاظ عليه طازجًا لأطول فترة ممكنة، ويمنع تعرضه للتلف أو تكون البكتيريا، وفي هذا المقال، سنستعرض خمس طرق فعالة لتخزين الليمون مع الإشارة إلى فترات صلاحية كل طريقة.

التخزين في الفريزر

تعد طريقة التخزين في الفريزر من الطرق الفعالة والطويلة الأمد.

الخطوات:

1. احضري أكياس تخزين بلاستيكية.
2. ضعي حبات الليمون داخل الأكياس.
3. اغلقي الأكياس بإحكام مع تفريغ الهواء الزائد.
4. ثم ضعي الأكياس في الفريزر.
5. مدة التخزين: يمكن أن تصل إلى سنة كاملة مع الحفاظ على نضارة الليمون.

التخزين في الماء

تعد هذه الطريقة مناسبة أيضًا للحفاظ على الليمون.

الخطوات:

1. جهزي برطمانًا نظيفًا.
2. املئيه بالماء واضيفي فيه حبات الليمون.
3. ثم ضعي البرطمان في الثلاجة.
4. مدة التخزين: تصل إلى شهر.

التخزين باستخدام ورق الزبدة

هذه الطريقة تحفظ الليمون من الرطوبة.

الخطوات:

1. لفي كل حبة ليمون بورق الزبدة.
2. ثم ضعيها في الثلاجة.
3. مدة التخزين: تصل إلى 6 أشهر.
4. تخزين عصير الليمون

إذا كنت تفضلين حفظ العصير، فإليك هذه الطريقة.

الخطوات:

1. اعصري الليمون.
2. ضعي العصير في قوالب مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر.
3. بعد التجميد، خزني المكعبات في أكياس محكمة الإغلاق.
4. مدة التخزين: يمكن أن تدوم لأكثر من شهر.

التخزين بالملح

هذه الطريقة شائعة في بعض البلدان.

الخطوات:

1. اشطفي الليمون جيدًا.
2. قطعيه إلى شرائح.
3. ضعي الشرائح في برطمان زجاجي، وأضيفي الملح وعصير الليمون.
4. اغلقي البرطمان وضعيه في مكان بارد.
5. مدة التخزين: يصبح جاهزًا للاستعمال بعد شهر.

تعتبر هذه الطرق المختلفة لتخزين الليمون مفيدة للغاية، مما يساعد على الاستفادة من الليمون لأطول فترة ممكنة، وكل طريقة لها مميزاتها، لذا يمكنك اختيار الأنسب لك وفقًا لاحتياجاتك.