أصبح استخدام الكاتل الكهربائي، أو الغلاية الكهربائية كما يُطلق عليها، شائعًا للغاية في منازلنا اليوم فهي توفر وسيلة سريعة وسهلة لغلي الماء، وتزداد أهميتها خاصة في فصل الشتاء عندما نحتاج إلى المزيد من المشروبات الساخنة ولكن رغم مزاياها العديدة، فإن هناك بعض المخاطر الصحية المرتبطة باستخدامها والتي ينبغي أن نكون على دراية بها.
جهاز صغير في المنزل يسبب كوارث صحية لو استخدمته بهذه الطريقة الخاطئة
تتميز الغلاية الكهربائية بسرعة تسخين الماء مقارنةً بالطرق التقليدية. كما أنها مريحة وسهلة الاستخدام، حيث يمكن تشغيلها بلمسة زر واحدة ويستخدم الكثير من الأشخاص الكاتل الكهربائي لتحضير الشاي، القهوة، الحساء، وغيرها من المشروبات الساخنة. لذا، فهي أداة مفيدة تلبي احتياجاتنا اليومية بكفاءة.
المخاطر الصحية
رغم الفوائد العديدة للكاتل الكهربائي، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة المرتبطة باستخدامه ويشير الدكتور محمد عربي، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن العديد من الغلايات تحتوي على الألومنيوم، والذي يمكن أن يتفاعل مع الماء بمرور الوقت وهذا التفاعل قد يؤثر سلبًا على صحة الكلى.
غلي الماء أكثر من مرة
من العادات الشائعة التي يمارسها الكثيرون هي غلي الماء داخل الغلاية أكثر من مرة وهذا قد يؤدي إلى تراكم الأملاح، بما في ذلك الزرنيخ، الذي يمكن أن يترسب في الكلى ويؤدي إلى تكوين حصوات كلوية مع مرور الوقت، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على الكبد.
عدم تنظيف الغلاية
كما يُنبه الدكتور عربي إلى أهمية تنظيف الكاتل الكهربائي بشكل دوري فعدم تنظيف الغلاية لفترات طويلة يمكن أن يؤدي إلى ترسيبات جيرية. هذه الترسيبات، مع مرور الوقت، قد تسبب العديد من الأمراض، بما في ذلك الفشل الكلوي ولذلك، يُنصح بعدم غلي الماء أكثر من مرة وإلقاء الكمية الزائدة بعد الاستخدام.
نصائح عند شراء الكاتل الكهربائي
عند شراء الكاتل الكهربائي، يُفضل اختيار المنتجات من أماكن موثوقة تبيع أنواعًا خاضعة للمواصفات الصحية. يجب البحث عن الغلايات التي تُصنع من مواد لا تتفاعل مع المياه، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج. هذه الأنواع تعد أكثر أمانًا وصحة للاستخدام اليومي.