أهمية الليمون في حياتنا اليومية
يعتبر الليمون مكونا لا غنى عنه في حياتنا اليومية، فهو يدخل في الكثير من الأطعمة مثل العصائر والمخللات، ويضيف نكهة مميزة ولذيذة للسلطات والشوربات وغيرها ولكن عند عصر الليمون قد تتساقط بعض بذوره التي نبتلعها دون قصد، مما يثير تساؤلات حول مدى فائدة هذه البذور او ضررها على الصحة.
فوائد بذور الليمون لصحة الجسم
تشير الدراسات والأبحاث إلى أن بذور الليمون تمتلك فوائد غذائية عديدة تشابه لب الليمون ومن أبرز هذه الفوائد قدرتها على طرد السموم من الجسم ودورها الفعال في مكافحة الديدان الخيطية، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي كما تساعد بذور الليمون في الوقاية من داء المبيضات وتغذي البشرة مما يجعلها فعالة في علاج حب الشباب، علاوة على ذلك تدعم صحة المسالك البولية وتقلل من انتشار فطريات الأظافر وتقوي جهاز المناعة وتساعد على فقدان الوزن.
الطريقة المثلى لاستخدام الليمون
لضمان اقصى استفادة من الليمون ينصح باستخدامه:
مع الأطعمة والمشروبات الفاترة، بدلا من الساخنة فقد اعتاد الكثيرون على إضافته الى الشوربات او الماء الساخن مع العسل الا ان الدراسات بينت ان الحرارة قد تفسد بعض الفيتامينات والأحماض العلاجية الموجودة فيه، لذلك من الافضل إضافته الى ماء فاتر او دافئ قليلا لضمان الحفاظ على قيمته الغذائية هذا ويعد الليمون عنصرا فعالا ومفيدا في العديد من وصفات التجميل الطبيعية.