يعتبر التين الشوكي من أبرز الفواكه الصيفية في الوطن العربي، حيث يبدأ موسم حصادها من أوائل يوليو حتى منتصف أغسطس تُعرف هذه الفاكهة بألقاب متعددة، من بينها “فاكهة الغلابة”، نظرًا لفوائدها الصحية الجمة وأسعارها المعقولة.
التركيبة الغذائية
تحمل ثمار التين الشوكي مزيجًا غنيًا من العناصر الغذائية، بما في ذلك كميات وفيرة من فيتامين C، بالإضافة إلى فيتامينات ب والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والألياف الغذائية هذه العناصر تجعل التين الشوكي خيارًا صحيًا للوقاية من العديد من الأمراض.
فوائد التين الشوكي الصحية.
1. تقوية العظام والأسنان
يُعد التين الشوكي مصدرًا جيدًا للكالسيوم، الذي يُساهم في الحفاظ على صحة العظام والأسنان، مما يقلل من مخاطر هشاشة العظام التي قد تتزايد مع تقدم العمر.
2. تحسين الهضم
لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، يُساعد التين الشوكي في تنظيم عملية الهضم الألياف تزيد من حجم البراز، مما يسهل مروره ويقلل من مشاكل الإمساك.
3. تعزيز صحة القلب
يُسهم التين الشوكي في تحسين صحة القلب، حيث تساعد الألياف في خفض مستويات الكوليسترول الضار، بينما يُساعد البوتاسيوم في تقليل ضغط الدم من خلال استرخاء الأوعية الدموية.
4. الحد من خطر الإصابة بالسرطان
يمتاز التين الشوكي بخصائص مضادة للسرطان بفضل احتوائه على مركبات الفلافونويد والبوليفينول، التي تعمل على محايدة الجذور الحرة المسؤولة عن تحور الخلايا، مما يقلل من فرص الإصابة بالسرطان.