الرجلة، والمعروفة أيضا بالفرفحينة، هي واحدة من النباتات البرية التي تزرع في مناطق مختلفة كالوادي الجديد، وتستخدم بشكل شائع في الطهي إلى جانب الملوخية والسبانخ، وتمتاز الرجلة بتركيبتها الغنية بالفيتامينات والمعادن، ما يمنحها دورا فعالا في تعزيز المناعة الغذائية، وتعتبر من النباتات التي لها مكانة في الطب التقليدي الصيني نظرا لفوائدها المتعددة في الوقاية من تصلب الشرايين وتعزيز صحة القلب.
فوائد الرجلة للجهاز الهضمي والصحة العامة
أفاد المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية في بلاط، أن الرجلة تعد مصدرا طبيعيا لعلاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل التهابات المعدة وقرحها، إضافة إلى دورها في طرد الديدان وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما تساهم في تخفيف أعراض الإسهال والتقيؤ، مما يجعلها مفيدة للنساء الحوامل لتخفيف أعراض الوحام، وتستخدم أيضا موضعيا لعلاج الثآليل ووقف النزيف، ولها تأثير في تخفيف الصداع وأعراض الحمى بفضل خواصها المضادة للالتهابات.
تأثير الرجلة في الوقاية من الأمراض المزمنة
تشير الدراسات الحديثة إلى أن الرجلة تلعب دورا مهما في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية في الدم، هذه الخصائص تجعل الرجلة خيارا غذائيا مفيدا للوقاية من الأمراض القلبية المزمنة، مما يعزز أهميتها كعنصر غذائي ينصح بإدخاله ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة.