شهدت أسعار البيض في أسواق الأقصر اليوم، الجمعة 1 نوفمبر 2024، تراجعًا بمقدار 5 جنيهات للطبق الواحد، بينما استقرت أسعار الدواجن عند مستوياتها المعلنة.
أسعار الدواجن في الأسواق
حافظت أسعار الفراخ البلدي على استقرارها عند 86 جنيهاً، في حين سجل سعر الفراخ الساسو الحمراء 110 جنيهات.
تفاصيل أسعار البيض
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 160 و165 جنيهاً، وكرتونة البيض الأحمر بنفس السعر. في حين سجلت كرتونة البيض البلدي ما بين 152 و155 جنيهاً ومن الجدير بالذكر أن كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) قد سجلت حوالي 116 جنيهاً في بورصة الدواجن.
أسعار منتجات الدواجن الأخرى
تستمر أسعار البانيه في التراوح بين 170 و180 جنيهاً للكيلو، بينما تتراوح أسعار الوراك بين 90 و110 جنيهات وسجل سعر الشيش طاووق بين 180 و220 جنيهاً، وكيلو الكبد والقوانص من 90 إلى 120 جنيهاً في حين تراوحت أسعار كيلو الهياكل بين 45 و60 جنيهاً، وسعر الأجنحة من 70 إلى 90 جنيهاً.
أسعار الطيور في أسواق الأقصر
أما عن أسعار الطيور، فقد بلغ سعر كيلو الأوز 150 جنيهاً، بينما سجل البط السوداني بين 160 و170 جنيهاً للكيلو وسعر كيلو البط الأبيض البكينى 120 جنيهاً، وكيلو الرومي بلغ 170 جنيهاً، وكيلو الأرانب 145 جنيهاً كما وصل سعر زوج الحمام إلى 180 جنيهاً.
نظرة على السوق
هذا التغير في الأسعار يعكس التغيرات الاقتصادية الراهنة ومدى تأثيرها على الأسواق المحلية وقد تسهم هذه الانخفاضات في أسعار البيض في تخفيف الأعباء المالية على الأسر، مما يجعلها فرصة مثالية للاستفادة من هذه المنتجات الغذائية الهامة.