تشهد أسعار اللحوم في مصر تقلبات واضحة، حيث أصبحت مسألة ارتفاع الأسعار من الموضوعات التي تحظى باهتمام واسع لدى المواطنين، خاصة مع تأثيرها المباشر على تكاليف المعيشة اليومية.
تفاصيل الأسعار الحالية
سجلت أسعار اللحوم في الأسواق زيادات جديدة، حيث يتراوح سعر الكيلو من اللحم البلدي بين 300 إلى 400 جنيه، وفقًا للمنطقة ونوع القطع، وبينما وصل سعر اللحم المستورد إلى حوالي 200 جنيه للكيلو، مما يجعله بديلاً اقتصاديًا لبعض الأسر في ظل الأسعار المرتفعة للمنتجات المحلية.
أسباب ارتفاع أسعار اللحوم
تعود الزيادة في أسعار اللحوم إلى عدة عوامل، منها ارتفاع تكاليف الأعلاف وتذبذب أسعار الاستيراد، بالإضافة إلى التغيرات في أسعار النقل والخدمات اللوجستية، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار اللحوم المحلية والمستوردة في السوق المصري.
تأثير الأسعار على المستهلكين
نتيجة لهذه الزيادات، باتت بعض الأسر تتجه إلى خفض استهلاكها من اللحوم أو البحث عن بدائل غذائية أخرى لتقليل الضغط على ميزانيتها، كما ازدادت شعبية اللحوم المستوردة الأقل سعرًا، وأصبح التخطيط لشراء اللحوم أكثر دقة.
البحث عن حلول بديلة
يشير بعض الخبراء إلى أن تعزيز الإنتاج المحلي ودعم صغار المربين قد يسهم في استقرار الأسعار على المدى الطويل، مما يخفف من العبء على المستهلكين ويحقق توازنًا في السوق.