أسعار الدواجن في مصر تتأثر بعوامل متعددة تجعلها موضوعًا محل متابعة مستمرة، سواء من قبل المستهلكين أو أصحاب المزارع، فمع تزايد تكلفة الأعلاف وتأثر الإنتاج بالظروف الاقتصادية، ارتفعت الأسعار مؤخرًا بشكل ملحوظ، مما يؤثر على القرارات الشرائية للمستهلكين.
الأسعار الحالية للدواجن
- أفادت التقارير أن سعر كيلو الدواجن البيضاء وصل حاليًا إلى نحو 70 جنيهًا.
- بينما تتراوح أسعار الدواجن البلدي بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.
- وتأتي هذه الأسعار مع تفاوت بسيط حسب المنطقة والبائع، إلا أن الزيادة تعكس تحديات في تلبية الطلب المحلي.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بشكل رئيسي بتكاليف الأعلاف التي تستورد بنسبة كبيرة، مما يجعل الأسعار متذبذبة تبعًا لتغيرات أسعار العملات الأجنبية، كما أن تكاليف النقل وأحوال الطقس تؤثر أيضًا على كلفة الإنتاج، مما يرفع الأسعار.
أثر ارتفاع الأسعار على المستهلكين
يشعر المستهلكون بضغط زيادة أسعار الدواجن، ما يدفع البعض إلى تقليل استهلاكهم، أو البحث عن بدائل أقل تكلفة، كما يحاول بعض المربين تقليل الإنتاج للحد من التكاليف، ما قد يؤدي إلى تقليل العرض وزيادة الأسعار أكثر.
توقعات السوق
من المتوقع أن تظل أسعار الدواجن مرتفعة على المدى القريب في ظل استمرار ارتفاع التكاليف، وقد تتجه الحكومة إلى تعزيز دعمها للمنتجين المحليين للمساهمة في استقرار السوق وتوفير أسعار مناسبة للمستهلكين.