يعتبر الرمان من الفواكه الشهية واللذيذة التي يعشقها الكثيرون من الناس ، ليس فقط لنكهته المميزة، بل لما يحتويه من فوائد صحية كبيرة فهو غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز المناعة وحماية الجسم من العديد من الأمراض، ويعد إضافة مميزة للأطعمة من خلال صنع دبس الرمان في المنزل، يمكنك توفير تكاليف الشراء وتحضير منتج طبيعي خالي من الإضافات الصناعية.
كيفية صنع دبس الرمان منزلياً
يمكنك تحضير دبس الرمان في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة ستحتاجين إلى:
- 3 أكواب من حبات الرمان.
- كوب من السكر.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- باكو فانيليا صغير.
خطوات التحضير:
ضعي حبات الرمان في الخلاط الكهربائي مع السكر ونصف كوب من الماء.
امزجيهم جيداً حتى تحصلي على عصير.
قومي بتصفية العصير للتخلص من البذور.
بعد ذلك، ضعي قدرًا على النار وأضيفي النصف المتبقي من الماء مع عصير الليمون والفانيليا.
اتركي الخليط حتى يغلي.
بعدها أضيفي عصير الرمان وواصلي الطهي حتى يصبح الخليط مركزاً وكثيفاً.
اتركيه يبرد تماماً.
ضعيه في عبوة نظيفة محكمة واحتفظي به في الثلاجة.
فوائد الرمان الصحية
يتميز الرمان بمميزات فريدة، حيث يساهم في خفض خطر الإصابة بالسرطان، ويعزز صحة القلب والشرايين، ويحمي الأسنان من التلوث، وينظم ضغط الدم كما أنه يساعد في تحسين حركة الأمعاء ويقلل من التهابات الجهاز الهضمي، وذلك بفضل مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي يحتوي عليها. دبس الرمان إضافة لذيذة وصحية و تحضير دبس الرمان في المنزل يوفر لك منتجاً طبيعياً مميزاً، يضيف طعماً رائعاً على الأطباق ويمنحك الإستفادة من كافة فوائد الرمان لصحة أفضل.