الكرنب من الأكلات المفضلة إلى جميع الأشخاص، حيث تعد من الأطباق الرئيسية الشهية التي لا تخلو الموائد منها خاصة في فصل الشتاء، حيث يعمل على مد الجسم بالطاقة، ولكن يتطلب تحضير محشي الكرنب الكثير من الوقت، ولكن توجد طريقة مبتكرة من أجل سلق ورق الكرنب خلال دقائق وبدون ماء، وإليك طرق سلق الكرنب بدون ماء في التالي.
سلق الكرنب باستخدام ورق الفويل
يمكن بدل من القيام بسلق الكرنب في الماء القيام باستخدام ورق الفويل، حيث تساعد تلك الطريقة على توفير الوقت والمجهود، فكل ما عليك هو القيام بتقطيع الكرنب إلى قطع مربعات متساوية في الحجم ثم وضعها في ورق الفويل، ثم وضع ورق الفويل في صينية وإدخالها إلى الميكروويف أو الايرفراير وتركها لمدة عشر دقائق على الأقل، حيث تساعد تلك الطريقة على سلق الكرنب بدون استخدام ماء.
سلق الكرنب باستخدام الكيس الحراري
يعد الكيس الحراري من أهم الطرق التي يمكن استخدامها من أجل سلق الكرنب بدون استخدام الماء، حيث يتم تقطيع الكرنب ثم وضعه داخل الكيس الحراري مع الحرص على تخريم الكيس ثم وضعه في صينية وإدخاله إلى الفرن لمدة عشرة دقائق حتى ينضج، يتم إخراج ورق الكرنب ثم حشيه بعد ذلك بالخلطة.
سلق ورق الكرنب باستخدام ورق الزبدة
يمكن سلق ورق الكرنب من خلال وضع الورق في صينية مع تغطيتها بورق الفويل ومناديل المطبخ ويتم إدخالها إلى الفرن حتى ينضج، وبهذا تحصلين على ورق كرنب مسلوق بدون ماء.