شهدت الأسواق المصرية، اليوم الأحد، تراجعا ملحوظا في أسعار الدواجن، مما يمثل خبرا مفرحا للمستهلكين بعد فترة من ارتفاع الأسعار، فقد انخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 69 جنيها للكيلو، مقارنة بـ80 جنيها سابقا، ليصبح سعر الكيلو للمستهلك 77 جنيها، كما تراجعت أسعار دواجن الأمهات إلى 62 جنيها للكيلو وتباع للمستهلك بسعر 68 جنيهًا، يأتي هذا التراجع نتيجة للجهود الحكومية المتواصلة لتنظيم السوق والسيطرة على الأسعار.
انخفاض ملحوظ في أسعار البيض
شهدت أسعار البيض أيضا انخفاضا ملموسا، إذ يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 158 و165 جنيها، بينما تتراوح أسعار البيض الأبيض بين 146 و153 جنيها، ويبلغ سعر كرتونة البيض البلدي 114 جنيها، يعود هذا الانخفاض جزئيا إلى جهود الحكومة في مواجهة احتكار السوق وتشجيع استيراد البيض، حيث استقبلت مصر شحنات من البيض المستورد، منها شحنة وصلت في 20 أكتوبر من تركيا، لتلبية الطلب المحلي وتعزيز المعروض بسعر 150 جنيهًا للكرتونة.
التحديات والحلول المستقبلية لصناعة الدواجن
رغم التحسن الملحوظ في الأسعار، يعبر بعض منتجي الدواجن عن قلقهم من تأثير استيراد البيض على الصناعة المحلية، فبينما يسهم الاستيراد في خفض الأسعار على المدى القصير، إلا أنه قد يضر بصناعة الدواجن في مصر، والتي تتسم بأهمية حيوية وتوفر فرص عمل كبيرة، يدعو المنتجون إلى دعم الصناعة المحلية عبر توفير الأعلاف والأمصال بأسعار مناسبة، ويؤكد الخبراء على ضرورة تبني استراتيجيات طويلة الأمد تشمل تحسين النقل والتوزيع ودعم المنتجين المحليين لضمان استمرارية الإنتاج واستقرار الأسعار في المستقبل.