يعتبر البرقوق المصري من الفواكه المميزة، حيث تحتضن محافظة القليوبية أكبر مزرعة له في الوطن العربي يعرف البرقوق أيضًا باسم القراصيا عندما يتم تجفيفه، ويشتهر بفوائده الصحية العديدة، خاصة في علاج الإمساك.
البرقوق المصري وفوائده الصحية
فوائد البرقوق والقراصيا
علاج الإمساك
يعد البرقوق من الحلول الطبيعية الفعالة في تحريك الأمعاء، ويرجع ذلك إلى احتوائه على السوربيتول، وهو كحول سكري له تأثير ملين مشابه لأدوية الإمساك أظهرت الدراسات أن القراصيا قد تكون أكثر فعالية من الألياف مثل السيلليوم، مما يجعلها خيارًا سريعًا للتخلص من الإمساك.
الجرعة الموصى بها
ينصح بتناول حوالي 50 جرامًا من القراصيا، أي ما يعادل حوالي 7 حبات متوسطة الحجم مرتين في اليوم، مع زيادة تناول الماء والألياف.
موانع الاستعمال
يفضل أن يتجنب الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي تناول البرقوق، حيث أن السوربيتول يمكن أن يسبب تهيجًا في القولون.
فوائد إضافية للقراصيا
الوقاية من السرطان
تحتوي القراصيا على مادة الفينول التي تعمل كمضاد للأكسدة، وتساعد في التخلص من الجذور الحرة التي قد تسبب تلف الخلايا وتساهم في تكوين الخلايا السرطانية، خصوصًا سرطان القولون.
الحماية من هشاشة العظام
تشير الدراسات إلى أن تناول 8 إلى 10 حبات من القراصيا يوميًا يمكن أن يحمي النساء بعد انقطاع الطمث من هشاشة العظام، حيث تساهم في زيادة كثافة العظام.
الوقاية من أمراض القلب
تساهم القراصيا في تعزيز صحة القلب بفضل احتوائها على فيتامين C والألياف تساعد هذه العناصر في تقليل مخاطر تصلب الشرايين وتحسين صحة الدورة الدموية.