في الفترة الأخيرة، شهدت أسعار زيوت الطهي زيادة كبيرة، مما دفع الكثير من الأسر، خاصة ربات المنازل، للبحث عن طرق مبتكرة لتقليل إستهلاك الزيت وتوفير الميزانية، ومن الأفكار الشائعة التي أبرزت، هي إضافة الخل إلى الزيت المستعمل، وهي حيلة بسيطة تساعد في توفير الزيت وجعله قابلاً للإستخدام لمرات كثيرة.
كيفية إستخدام الخل لترشيد إستهلاك الزيت
لتقليل إستهلاك الزيت، يمكن اتباع خطوات بسيطة،وبعد الإنتهاء من القلي، يتم إضافة كمية قليلة من الخل إلى الزيت وتركه ليهدأ، وبعد ذلك، يمكن إستخدام هذا الزيت في طهي وجبات أخرى، مما يسمح بإعادة إستخدامه لثلاث مرات إضافية قبل إستبداله. إضافة الخل إلى الزيت المستخدم تساعد على تفتيح لون الزيت، وتجعل إستخدامه لمرات كثيرة أكثر أماناً، وهذه الطريقة لا تساهم فقط في تخفيض تكاليف شراء الزيت بشكل متكرر، بل أيضاً تضمن أن يكون الزيت أقل ضرراً على الصحة عند إستخدامه لأكثر من مرة، حيث يحد الخل من تأثيرات الحرارة المتكررة على الزيت.
حيل منزلية مفيدة أخرى
توجد العديد من الحيل المنزلية التي يمكن تطبيقها لتسهيل أعمال التنظيف، وعلى سبيل المثال، يمكن تثبيت رأس الممسحة على العصا بإحكام من خلال لفها بغلاف بلاستيكي مطاطي، ولتنظيف الأحذية البيضاء، يمكن إستخدام قطعة قماش مبللة بالأسيتون، مما يعيد إليها مظهرها النظيف. وللتخلص من الدهون الصعبة على البوتجاز، يمكن إستخدام:
- خليط من الزيت
- بيكربونات الصوديوم
- ملح
- وعصير الليمون.
يتم توزيع هذا الخليط على الأسطح المتسخة وتركه لمدة ساعة، ثم يمسح، مما يزيل الأوساخ بشكل فعال ويترك البوتجاز نظيفاً. و تمثل هذه الحيل البسيطة حلولاً عملية وفعالة للتنظيف وتوفير الوقت والمال، مما يساعد في تعزيز جودة الحياة داخل المنزل بطرق غير مكلفة.