الأعشاب الطبيعية بصفة عامة لها خصائص علاجية مفيدة للصحة الجسدية، ومنها ما يساهم في علاج العديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكر، وعشبة الكاري أحد الأعشاب الطبيعية التي تعالج مشكلة السكر وتستخدم كـ انسولين طبيعي بديل للحبوب، ويمكن التعرف على تلك العشبة وكيفية استخدامها خلال متابعة المقال التالي.
فوائد عشبة الكاري
تعتبر عشبة الكاري من الأعشاب التي تنمو في الهند وتستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية ولكن لها فوائد علاجية تتمثل في الآتي:
- تساعد أوراق الكاري على تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم.
- تساهم بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد.
- تساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي حيث تحتوي على مواد ملينة تقاوم عسر الهضم.
- التقليل من الإصابة بأمراض السكر.
- الوقاية من الأمراض السرطانية لاحتوائه على مواد مؤكسدة.
فوائد عشبة الكاري في الوقاية من مرض السكر
عشبة الكاري من الأعشاب الهامة التي تساهم بشكل فعال في التخلص من الوزن الزائد في الجسم، حيث تحتوي على الزنك والحديد، كما تحفز البنكرياس في إنتاج مادة الأنسولين التي تنظم السكر في الدم، فتناول الكاري بشكل منتظم في الطعام يوميا يقاوم بشكل كبير من أمراض السكر.
كيفية استخدام الكاري
يمكن استخدام الكاري بأكثر من طريقة للحصول على أعلى فائدة منه وذلك كالآتي:
- إضافة الكاري إلى بعض الأطعمة مما يضيف نكهة وطعم لذيذ وذلك من طحن الأوراق.
- يمكن عمل شاي من أوراق الكاري من خلال غليه ويمكن إضافة الليمون والعسل.