من ضمن الموضوعات التي تجذب القراء بشكل دائم هي التي تتحدث عن الطهي والمأكولات المختلفة من كل أنحاء العالم والتي من الممكن أن يتم التعرف عليها من خلال مطالعة تلك الأخبار بل وتحضيرها في المنزل إن أردت ذلك من خلال الإطلاع على الطريقة والمكونات التي تحتاجين لها في سبيل طهيها في بيتك دون الحاجة لشراءها من الخارج والمخبوزات مثل البان كيك من أكثر الأطعمة التي يتم البحث عن طرق عملها في المنزل وهو الأمر الذي سوف يكون موضوع المقال الخاص بنا كما يلي
مكونات عمل البان كيك في المنزل
- كوب وربع من الدقيق.
- كوب إلا ربع من الحليب السائل.
- بيضة.
- ملعقة ونصف من السكر.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كيس ڤانيليا.
- ملعقة ونصف من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- نوتيلا.
- شرائح موز للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء بلاستيكي يتم وضع المكونات الجافة مثل ” الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح” على أن يتم الخلط بينهم بشكل جيد
- ثم يتم إضافة ” الزبدة والزيت والبيض والڤانيليا” إلى المكونات السابقة
- يتم وضع مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزيت على النار
- ثم يتم وضع العجين على شكل دوائر متوسطة من حيث الحجم في المقلاة
- فور ظهور الفقاعات يتم قلب البان كيك على الوجه الأخر
- ثم يتم إخراجها فور النضج
- ثم نضيف النوتيلا على البان كيك وشرائح الموز للتزيين .