الحلويات من أشهى المأكولات التي من الممكن أن تأكلها في يومك حيث أن هناك عدد كبير من الأشخاص يرغبون في تناول الحلويات بشكل يومي ودائم من أجل الحصول على النكهة المميزة لها ، خاصة الأطفال اللذين دائما ما يصرون على تناول تلك الأطعمة ومن أفضل الحلويات التي يتم الطلب عليها هي الكيك ، والذي يتم تحضيره بالعديد من الطرق المميزة ولكننا سوف نعمل من خلال ما يلي من سطور على أن نوضح الطريقة التي يتم من خلالها عمل كيكة الموز بالشيكولاتة كما يلي
مكونات عمل كيكة الموز بالشيكولاتة
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب كاكاو خام.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- معلقة خل معلقة من الفانيليا.
- معلقتين بيكنج بودر.
- حبة بيض واحدة.
- كوب لبن أو حسب الحاجة.
- حبتين من الموز متوسطة الحجم.
- رشة ملح.
- للتزيين ربع كوب من الجوز المفروم وحبات الشيكولاتة الجامدة.
طريقة عمل كيكة الموز بالشيكولاتة
- يتم هرس الموز مع السكر في الخلاط كي نحصل على خليط كريمي
- ثم يتم إضافة بقية المواد السائلة في الخلاط
- ثم نضيف المكونات الجافة من دقيق وبيكنج بودر في الخلاط بشكل تدريجي مع العجن بواسطة ملعقة خشبية
- يجب تقليب المكونات في اتجاه واحد
- ثم نضيف قطع من الشيكولاته الداكنة إلى الخليط
- يتم سكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ورشة دقيق
- ثم يتم وضع الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة ثم تخرج ويتم رش جوز الهند عليها للتزيين .