تعتبر بيتزا الدجاج والجبنة واحدة من الأطباق الأكثر شعبية حول العالم، وتتميز بنكهاتها المتنوعة التي تناسب جميع الأذواق، إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير بيتزا تشبه تلك التي تقدم في المطاعم، فأنت في المكان المناسب! في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير بيتزا الدجاج والجبنة بخطوات بسيطة ومكونات متاحة، لتستمتع بوجبة لذيذة ومميزة مع عائلتك وأصدقائك.
المكونات
قبل البدء في التحضير، تأكد من وجود كافة المكونات اللازمة للحصول على بيتزا مثالية، وهي كالتالي:
شرائح دجاج مقلية ومقطعة إلى قطع رفيعة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- جبنة شيدر مبشورة.
- صلصة بيتزا جاهزة أو محضرة في المنزل.
- عجينة بيتزا جاهزة أو محضرة منزليًا.
- زيتون أسود مقطع.
- فلفل رومي مقطع إلى شرائح.
- بصل مقطع إلى جوانح.
- بهارات بيتزا مثل الأوريجانو، والريحان، والثوم البودرة، والملح، والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن: ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- تحضير الدجاج: في مقلاة، اقلي شرائح الدجاج في قليل من الزيت حتى تنضج تمامًا.
- إعداد العجينة: افرد عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق لتفادي الالتصاق.
- توزيع الصلصة: وزع صلصة البيتزا بشكل متساوي على سطح العجينة.
- إضافة المكونات: ضع شرائح الدجاج المقلية فوق الصلصة، ثم رش الجبنة الموزاريلا والشيدر بالتساوي، أضف الزيتون وشرائح الفلفل الرومي والبصل.
- تتبيل البيتزا: وزع بهارات البيتزا على المكونات.
- الخبز: اخبز البيتزا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية وتذوب الجبنة.
الآن يمكنك الاستمتاع ببيتزا دجاج وجبنة شهية في منزلك، تتميز بمذاق رائع ينافس المطاعم، جرب هذه الوصفة السهلة وشاركها مع أحبائك، وستكون وجبة محبوبة في كل مناسبة!